中秋成酒店人“加班节”！天价月饼淡出后销售背7万业绩一天打60个电话

中秋成酒店人“加班节”！天价月饼淡出后销售背7万业绩一天打60个电话

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　　原标题：中秋成酒店人“加班节”！天价月饼淡出后，销售背7万业绩，一天打60个电话

　　“酒店打工人上线啦，今天还是卖月饼的一天，快来找我买月饼。”2022年8月17日，晓晓在小红书上写下了第一篇博文。她是一名酒店新人，也是第一年承担售卖中秋节月饼的任务。

　　北京某家五星级酒店的销售李星则告诉时代周报记者，今年影响月饼销售最大的变数不在于月饼售价和礼盒包装的变化，而是客户对其预算的下调，这也直接降低了月饼礼盒的销售档次。“今年很多公司即便来酒店采购月饼，也会希望能进行个性化定制，比如我们为了满足客户需求，会特别定制客户公司的logo贴在月饼礼盒上。”

　　一位酒店销售向时代周报记者透露，如果酒店对外月饼的售价定在400元，那么员工内购价则在200元左右，基本上是对折。她还介绍“极少数酒店会因为月饼卖不完扣员工工资，每盒大概扣10元左右的工资，因此越是临近中秋折扣力度会更大。不过根据酒店不同，折扣情况也不同，名气大的酒店月饼售卖相对较快，临近中秋甚至会因为月饼存货变少而降低折扣。”

　　值得注意的是，由于酒店自制月饼所需的人力和物力成本较高，所以当前大部分国内酒店的月饼都会选择代工生产模式来节约成本。