长沙巢娭毑月饼：市民排队争相购买 高价倒卖月饼票

长沙巢娭毑月饼：市民排队争相购买 高价倒卖月饼票

　　怎么热月饼,潮式月饼批发,月饼文案策划红网长沙9月10日讯（见习记者 肖懿）“八月十五月儿明呀，爷爷给我打月饼呀……”一首儿歌勾起了儿时手工月饼的记忆。

　　中秋临近，长沙市场上最抢手的月饼不是各大商场里的大品牌，而是雨花区一个不起眼作坊里的“巢娭毑”手工月饼，每人每次限购6斤，而且还要提前排队领票。眼下，巢娭毑月饼热卖的同时，附近的居民也充当起了“黄牛党”角色，开始倒卖月饼，月饼出门不到50米，价格翻一倍。

　　巢娭毑月饼的产地，在雨花区砂子塘街道茶园坡社区一个不起眼的民房里面，就是在中午休息的时候，这里也早已排起了长长的队伍，等待买月饼。

　　巢娭毑月饼是纯手制作，速度慢，很难满足顾客需求，巢娭毑便做出了规定，凭票卖月饼。早上6点开始发号，每人只拿一次号，每天只发300个号，可以预约三天内的号子，顾客在第二天的规定时间段凭号购买，每个号限购6斤，售完为止。

　　“月饼半个小时出一次，一次大概就30-40斤的样子，你看我要排到么子时候去。”

　　“昨天排队取号花了近3个多钟头，今天排队也差不多3个小时了，买6斤月饼我要排上近6个小时的队。”

　　“还真有点计划经济的感觉，凭票购买，你看着队伍咯。”不少前来卖月饼的市民抱怨。

　　“排了这么长时间的队，不好吃也好吃了。”尽管这么多的规矩，前来买月饼的人还是络绎不绝。

　　巢娭毑说自己快60岁的人了，做手工月饼40年，用料讲究，亲力亲为，也没有添加防腐剂，一天大概能卖出1000多斤月饼，在民间还是有一定的知名度。她还声明，自己和家人精力有限，没有开设网店和任何的分店。

　　月饼店生意好，这也引了附近居民的“眼红”。巢娭毑说，大概从去年开始，排队的人群中出现了越来越多的黄牛党，他们采取轮流排队领票的方式，哄抢月饼票倒卖月饼。

　　黄牛党的人大多数是附近的居民，有擦皮鞋的、有卖小菜的，也有大杂院里的邻居，他们靠着近水楼台的优势，往往凌晨4点多就来排队领票。

　　“都是些邻居，有80多岁的老爹爹，还有些小孩子，我又不好怎么讲他们。有些青年哥哥好霸道地插队，更不肯守每个号子限购的规矩，冲到我柜台就要买几十斤，我不肯，他们就脸一跌，还要口口声声说要堵我的门，不要我做生意，要如何如何。”巢娭毑苦恼地说。

　　市民想吃巢娭毑月饼，但是往往图方便又不想排队，那么就只有到这些黄牛党手中买月饼，一斤32元的巢娭毑蛋黄月饼，黄牛卖给别人的价格，大概是60元。出门离手工月饼作坊不到50米，价格差不多就翻了一倍。

　　经调查了解，不仅仅是月饼坐地起价，就连免费发放的月饼票也能炒出高价。因为没有票就不能买月饼，所以月饼票就成了买月饼的前提。

　　市民连大哥说，自己没有时间来排队，刚从黄牛党手中用120元买了一张月饼票。

　　记者大致算了一下，一张票可以买六斤月饼，按照每斤倒卖产生的利益28元（60-32=28）,那么在黄牛党眼中，这张月饼票就等同于168元钱（28*6=168）。考虑到不用黄牛党自己排队买月饼，所以月饼票卖给市民一般在120元左右。

　　望城的张女士姐妹俩慕名而来，准备买些巢娭毑月饼回去给家人吃，来到现场看到排队的情况，立马傻了眼。“天啦，这要排多久？”

　　“眼疾手快”的黄牛党立马把张女士拉到一边，跟她们说明如果没有票就肯定买不到月饼，软磨硬泡之下，考虑到要为家人带月饼的张女士，不得不花120元“高价”买了2斤蛋黄月饼，无奈的离开了。

　　“那基本上2-3天就会有场架打，派出所、协管来了也没有办法。”一位熟悉情况的市民介绍。

　　记者从砂子塘派出所民警口中得知，有时候邻里之间的拌嘴，只要不出现打架斗殴，派出所又不好出面协调，但是如果一旦发生打架斗殴，市民可以拨打110报警，他们会按时出警处理。

　　巢娭毑原名巢金云，从1991年下岗开始，靠着原先糕点厂的手艺，从推车叫卖糕点开始起家，到今天拥有“长沙最火爆”的月饼店，确实不容易。

　　巢娭毑说，只要存在市场需要，只要有利可图，断绝黄牛党还是有难度。问题的症结归根到底还是在于，月饼生产规模跟不上，属于典型的供不应求。

　　巢娭毑还说，自己的店子有合法的经营手续，尤其是自己的手艺还得到相关部门的好评，当地工商部门甚至还建议她申请名牌商标。看到传统工艺受到黄牛党的挤压，市民往往出高价买月饼，巢娭毑很是无奈。

　　不过巢娭毑决定明年换个地方，她寄希望于现在大杂院对面的新门面，她想通过规范销售形式，同时采取盒装散装两种方式销售，满足不同人群的需求，达到分流的效果。