共团圆庆中秋月饼兔子画

共团圆庆中秋月饼兔子画

　　月饼兔子画,东来月饼,午餐月饼又是一年中秋月，中秋在我国是一代又一代流传下来的传统节日，为了增添社区节日气氛，增强社区居民之间的邻里友好关系，提高志愿者团队内部沟通技巧，安澜社工携手友二社区党委一起开展了团队建设——的活动。

　　自我手工，制作出来的月饼肯定香甜，听到本次的活动是自己来制作月饼，居民们展现出浓厚的兴趣。月饼是中秋佳节的传统食品，冰皮月饼制作简单、外形时尚、健康可口，既满足了现代白领自己动手DIY的需求，更能为亲友带去一份节日的祝福。

　　指导员邀请居民们洗净双手之后，为居民们发放本次的活动材料。在这过程中，工作人员向大家介绍冰皮月饼中揉面的技巧，因为是熟粉，所以只要加入热水和面即可，添加了蓝蝶花豆茶热茶水，今年的饼皮展现出如青花瓷般的渐变色彩。之后按比例逐个称量豆沙馅和冰皮粉，将揉好的冰皮面按成薄片，将陷包入冰皮之后，收拢成团，粘上一些熟粉，便可放入模具按压，随后缓慢推出，这样一来，一个美观可口的冰皮月饼就完成了。听完工作人员的讲解，居民们迫不及待地参与到月饼的制作中去。党建元素的“廉”月饼，美好团圆的“花团”月饼……看着自己做成的月饼，大家笑笑闹闹地做得起劲。“月饼都是买着吃的，没想到今年还能在社区跟邻居们一块动手做月饼，中秋的节日感觉又回来了。”居民袁叔叔笑着说道。

　　本次活动不仅使社区居民在活动中学到冰皮月饼的制作方法，更促进社区居民了解及继承优秀传统文化，为居民朋友们提供了一个相互交流的环境，提升了居民的幸福感。