“天上满月人间团圆”哈尔滨万豪酒店月饼品鉴会

“天上满月人间团圆”哈尔滨万豪酒店月饼品鉴会

　　肃南月饼,这块月饼,香港帝皇月饼2020年9月4日，哈尔滨JW万豪酒店在27楼行政酒廊举办了以“天上满月，人间团圆”为主题的中秋月饼品鉴会，邀请了数位嘉宾以及媒体朋友们出席品鉴，现场气氛活跃，笑声不断。

　　品鉴会开始前，嘉宾们在行政酒廊的等候区游戏互动区参与猜灯谜和博饼等中秋传统游戏，提前感受中秋佳节的热闹气氛。品鉴会现场还准备了精致惬意的茶歇，让嘉宾在参加活动的同时，也能一饱口福。

　　品鉴会上，酒店驻店经理杨总向到场的嘉宾一一介绍四款风格迥异的中秋月饼礼盒，讲述每一款礼盒的特色、亮点及其所蕴含的中秋寓意，并表示其实幸福就是中秋抬头望天空时，家在脚下，爱在身旁。介绍结束后邀请现场嘉宾品尝评判，纷纷赞不绝口。

　　与此同时，哈尔滨JW万豪酒店主厨现场教学制作中秋节月饼，讲述月饼的特点，馅料以及制作过程，主厨说: ”在制作月饼的过程中对每一步工艺都需要严格把控，从时间到温度、从选料到制作，每一步都需要精益求精，这样会使得月饼口感柔软、回味绵长，也保证了每块月饼的新鲜和健康，全手工的制作，也更加彰显匠心精神，也能使享用月饼的人感受到其所承载的团圆、共享、幸福之意。此活动共制作了不同口味的酥皮月饼与冰皮月饼，其中冰皮奶黄月饼最受欢迎，入口即有浓浓奶香的感觉，醇香的曼妙慢慢在口中交融，令人回味无穷，是女孩子非常喜爱的一款月饼。

　　制作完毕后，酒店主厨向所有参与制作月饼的嘉宾表示感谢并评选出“最具外形月饼奖”，并送上一瓶精选红酒以示鼓励，其余嘉宾也得到了主厨亲自颁发的“天上满月，人间团圆”的月饼小课堂优秀学员证书，一起在欢声笑语中结束了此次品鉴会

　　月朗风清，豪礼相赠，八月十五正当时，带上一份哈尔滨JW万豪酒店的心意回家团圆，邀月共品以寄情思绵长。