卖不出去的月饼去哪儿了？

卖不出去的月饼去哪儿了？

　　保鲜月饼,订购月饼盒,我家月饼中秋节过后，许多细心的市民发现，节后想买点便宜月饼却没买不着了，商场超市里节前摆在显眼位置的月饼齐刷刷全部下架了。那么多月饼都卖完了吗？没有卖出去的月饼去哪儿了？

　　中秋节当天，在天津多家连锁超市内，月饼均在进行大幅度降价促销。记者当晚在一家超市看到，售空后的月饼专柜摆放上了其他商品，还未售罄的月饼以不到3折的价格销售。

　　9月12日，记者在静海区大邱庄镇一家大型商超看到，超市内已经难觅月饼的踪迹。售货员表示，“月饼都卖完了，即使没有卖完也会返还给月饼生产厂家或上游经销商。”

　　有超市店员透露，中秋节后月饼很难出售。为了尽量销售更多月饼，优惠活动已经持续了好几天，中秋节是最后一天，无论最终剩下多少节后都不会继续售卖。卖剩的月饼将会在当晚下架，联系厂家退货处理。另一位超市店员则透露了不同的处理方式：“中秋节是超市内月饼售卖的最后期限，剩下的月饼会在节日当晚作为福利分发给员工，内部消化。”

　　商超里卖不掉的月饼包装礼盒又会怎样处理呢？记者查询发现，为了解决月饼过度包装问题，修改后的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准已于8月15日起强制实施。新版国家标准特别提出，月饼的包装层数最多不超过三层，不应与其他产品混装。

　　曾几何时，过度包装的豪华月饼五花八门，每盒价格动辄高达千元左右。有的月饼礼盒搭售价值不菲的茶叶、红酒等奢侈品，导致“买的不吃，吃的不买”。记者观察发现，今年市面上的月饼主要以包装简约的散装和价格实惠的中低档礼盒为主，礼盒材质基本为常规的纸盒。包装越来越简朴，馅料越来越丰富，价格越来越亲民，真正回归了传统食品的属性。

　　按照以往的处理办法，一部分前期正价售卖的月饼礼盒，到后期会把饼、盒分开，散饼售卖，礼盒返厂。也就是说，无论是月饼生产企业剩余的礼盒包装材料，还是由零售端返回生产厂家或经销企业的月饼礼盒，在不影响食品安全的前提下，都将会留到明年继续使用。

　　有市民表示，“最怕黑心商家把过期月饼重新加工成其他食品，还是要提高生产准入门槛。”“今天看到家里月饼包装盒里面有些地方掉漆了，原来是循环利用。”

　　据了解，月饼保质期普遍在90天左右，为最大限度收回成本，月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去。除在人流密集区域折价销售，企业还会将保质期内的月饼库存转移到乡镇和农村市场。