路南区市场监督管理局开展月饼生产企业专项检查工作

路南区市场监督管理局开展月饼生产企业专项检查工作

　　月饼比较,奇华月饼保质期,鲁东月饼中秋节临近，月饼需求量大增。路南区共有月饼生产企业2家，中秋节期间月饼产量约110吨，产品种类以京式月饼和广式月饼为主，口味除了常见的五仁、豆沙、枣泥等，还有桃山月饼、蛋月烧月饼和蛋酥月饼等新品种;为了满足特殊人群的需求，还有各种口味的低糖月饼，这些月饼主要销往唐山市区和各县区。

　　为保障全区月饼市场食品安全，路南区市场监督管理局加强源头质量监管，开展月饼生产企业专项检查。此次检查，重点对月饼生产企业的生产环境、原辅料进货查验、仓储管理及交付控制情况、生产过程控制、食品添加剂使用、出厂检验情况、从业人员持证上岗以及月饼的食品标签,是否符合《食品安全法》规定，以及不合格产品管理处置情况等检查，严防“三无”月饼和质量不合格月饼流入市场；通过检查，路南区两家月饼生产企业均未发现任何问题。

　　下一步我局将继续对辖区内其他食品生产企业进行检查，进一步规范我区食品生产经营行为，确保老百姓过上安定和谐的中秋佳节，吃上安全放心的食品。