中秋将至各路月饼齐上阵！花样繁多杏花楼、LINE FRIEND X 上海豫园、Lady M、肯德基

中秋将至各路月饼齐上阵！花样繁多杏花楼、LINE FRIEND X 上海豫园、Lady M、肯德基

中秋将至各路月饼齐上阵！花样繁多杏花楼、LINE FRIEND X 上海豫园、Lady M、肯德基,

　　双峰月饼,冰皮月饼套装,佟湘玉月饼农历八月十五日，上海人很重视这个秋节。由于这一天正好处于秋季当中，所以叫中秋节，又叫仲秋，团圆节、八月节等。中秋赏月吃月饼，是上海人风俗中很有传统意义的食俗之一。苏东坡有诗句写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”说明北宋时候已经出现这种圆形似月、内含美馅的食品。相传元朝末年，人民无法忍受统治者的残酷剥削压迫，要举行起义，由于统治者监视严密，不能公开约会，于是利用中秋节各家都吃月饼的机会，在饼馅中藏着写有约起义的小条子，广泛分送，大家就如期响应了。

　　“八月十五桂花香”，中秋之夜，仰望月中丹桂，喝些桂花蜜酒是上海人在中秋节饮食风俗中又一件美事。桂花不仅作为观赏花木和芳香树种，有供人观赏和享受价值，而且还有食用价值。“援北斗兮酌桂桨”，“奠桂酒兮椒桨”，屈原《九歌》中的诗句，表明我国很早时候起就用桂花酿酒了。上海每到中秋前后，店肆中卖桂花酒的生意总比平常好得多。上海人喜食桂花，将桂花作为食品制作中添香的佐料。用糖或食盐浸渍桂花，长期保香于密封容器中，或者在制作糕点时，和入米面做成桂花糕，或者在烧食汤山芋、糖芋艿时撒上一撮，色香俱美。还有用桂花熏茶，或在泡茶时加些进去，称为桂花茶。此外，上海人很喜欢吃糯米桂花甜酒酿。

　　流心系列美心月饼的皇牌产品之一，每年都供不应求。而冰皮系列特别受年轻人的喜爱，冰凉软糯的口感特别好；其中猫山王榴莲冰皮月饼，更是尝过一口就爱不释手。还有最具有情怀的美心月饼经典款--双黄白莲蓉月饼，更是许多有传统情怀人士的最爱。

　　美心双黄白莲蓉月饼，口感清香不甜腻，保留传统风味，绵密味美，是一试难忘的中秋滋味。品味传统的味道，回味悠远的情怀，美心双黄白莲蓉月饼无论是自己食用还是馈赠长辈和亲朋好友，均可感到浓浓的中秋情意。

　　上海老字号新雅，2020年“典·雅·匠·尚”四大系列月饼礼盒也已一一亮相，走进广大市民视野中。广式月饼的口味虽众多，但最受食客喜欢的前四甲莫过于新雅的玫瑰细沙月饼、椰蓉月饼、莲蓉月饼、上等五仁月饼。

　　今年的新雅月饼，以“四大金刚”为代表的传统口味来传承经典，回味记忆中的老味道。“典”系列中的“八月桂香”；“匠”系列大师月饼，“流星时刻月饼礼盒”；“月光宝盒”等系列月饼，让中秋的节日传统绽放与传承，营造了“花好月圆”的美好场景。

　　今年故宫和杏花楼两个“大IP”携手推出了“锦盒·玉堂富贵”和“圆盒·富贵长春”两款专属款月饼礼盒。

　　“圆盒·富贵长春”的设计灵感来源于清朝乾隆时期的《绣富贵长春图轴》，正面则有三枝牡丹图案跃然于上，而盒内则有一枚重达600g的广式金腿五仁月饼，其饼模雕刻更是由国家工艺美术师、中国工艺美术大师、进入国家非物质文化遗产名录的黄杨木雕传承人高公博大师监制。

　　“锦盒·玉堂富贵”取牡丹、玉兰、海棠等数种花卉绣于布艺表面，侧面金属浮雕则出自《蓝瑛澄观图册》。手感也很不错哦，触手是细腻柔软的布艺，看起来华美绚丽。锦盒内装的是杏花楼知名的广式玫瑰豆沙、广式奶油椰蓉和广式莲蓉三款口味，每种口味2枚，一共6枚月饼组合。

　　功德林对于老上海人来说一定不陌生。1922年，功德林饭庄创立于上海，距今已有近百年历史，享有素食鼻祖之称，以专做净素菜肴、净素食品，为崇尚素食者提供了健康美味。

　　苏式月饼讲究表面金黄油润，圆边浅黄，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥﹔馅料用玫瑰花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成，富有地方特色，而功德林月饼是苏氏月饼的代表之作。

　　饼皮层层起酥，薄如蝉翼，包裹着丰富的馅料，低油低糖，新鲜、健康又美味，味道和口感都极佳，每一口都是上海的老味道。纯正美味的苏式月饼，入口都是满满的幸福感。

　　无添加蔗糖上等百果，用海藻糖代替蔗糖简直是少糖主义者的福音~还有细沙瓜仁、绿茸香苔、桃仁麻蓉、椒盐百果以及上等五仁多种口味

　　包裹着丰富的馅料，低油低糖，新鲜、健康又美味，味道和口感都极佳，每一口都是上海的老味道！

　　2020松鹤楼中秋礼盒强势登场！源自苏州的四项非物质文化遗产：昆曲、苏州缂丝织造技艺、古琴、香山帮传统建筑营造技艺，都被刻印在了2020松鹤楼中秋月饼礼盒上。

　　本次，松鹤楼的月饼口味多达12种，有蛋黄莲蓉、金丝肉松、八珍苔条、松鹤五仁、奶黄流心、玄米抹茶、麻油椒盐、芋泥蛋黄酥等等，而且月饼类型还蕴含了苏式、台式、桃山皮和广式这四种，让人们可以品尝到各个地域的特色月饼。

　　鼎鼎有名的上海玉佛寺净素月饼也正式开炉生产了！也就是说，传说中的“五仁月饼”又要回归了！

　　玉佛寺主打苏式月饼，采用了纯手工包制，口味方面有五仁、玫瑰细沙、苔条果仁、黑麻果仁等数十种。

　　玉佛寺的五仁月饼口感非常纯净，馅心其实是以果仁为主，没有荤油，入口满满的核桃香，完全没有参杂的口感。

　　一年一度的月饼大战即将到来，上海的小伙伴们，你们喜欢玉佛寺的净素月饼吗？又有没有吃过他们家的五仁呢？

　　豫园牵手布朗熊、可妮兔做月饼啦，一共有流心奶黄、提拉米苏、桂花酒酿和冻顶乌龙四种口味，饼面上印有布朗熊、可妮兔等图案。

　　这款月饼还借鉴了时下流行的“盲盒”概念，每盒都会随机赠送一款印有BROWN & FRIENDS图案的限量版点心盘。

　　中秋未到，月饼先行，各大品牌的月饼将会相继上市，在竞争激烈的中秋月饼市场中，拼口味、拼颜值、拼创意成为每年月饼市场的主流。“快餐巨头”肯德基，率先强势出击打破沉寂，肯德基月饼惊艳上市!！在口味、颜值、创意上三管齐下抢占先机。

　　肯德基此次月饼以广式经典的“莲蓉”、“豆沙”和潮流“流心”口味混搭，款款口味各不相同。以传统口味的精华，融入创新元素带来八款诚心满满的口味。

　　“五锦簇月”礼盒以传统经典口味居多，分别是“奶黄流心月饼”、“桃山皮小麦胚芽流心月饼”、“纯白莲蓉月饼”、“纯红莲蓉月饼”各一枚，另有超大份量的“蛋黄红豆沙月饼”一枚，是普通月饼的 3 倍份量，适合与家人一起分享!

　　“六星繁花”礼盒则是以“流心”口味为主，更有潮流范，分别是“芝士奶黄流心月饼”、“奶黄流心月饼”、“桃山皮小麦胚芽流心月饼”、“纯白莲蓉月饼”、“红豆沙月饼”各一枚，更有珍贵的“桃山皮燕窝流心月饼”一枚，据说是精选印尼进口燕窝，份量十足，特别让人期待!

　　从口味到食材，肯德基月饼的确是脚踏实地，并没有走花式套路和另类口味去博取眼球，而是推出了适合中国人口味的月饼！

　　中华文化的源远流长、博大精深，除了凝聚于文物，还有一个更接地气的载体——中华美食。

　　敦煌博物馆与必胜客跨界联名“放大招”，推出必胜客30周年“飞天踏月来·胜享中秋礼”月饼礼盒。这也是必胜客与敦煌博物馆首次联合。

　　这款“飞天踏月来·胜享中秋礼”月饼礼盒，灵感源自敦煌艺术的标志飞天，意喻“丝路盛世，享极乐胜宴”。礼盒有包含两种口味的月饼，分别为“盛世鎏金·咸蛋黄肉酥月饼”和“胡璇生莲·榴莲月饼”，“盛世鎏金”饼面为敦煌石窟第257窟的九色鹿纹样，缀以桂树纹样，寓意富贵平顺，流香万里；“胡璇生莲”则选取了莫高窟隋第409窟“三兔共耳”和莲花图样，三兔在莲花的围绕下旋转，寓意吉祥如意的轮回。

　　与音乐动画电影《飞奔去月球》（由Netflix及东方梦工厂联合出品）携手推出限量珍藏版灯笼造型月饼礼盒。别致灯笼造型内，精美纸雕犹如千层蛋糕一般层叠而置，描绘出小巧可爱的玉兔火箭喷射着火焰冲向满轮圆月的电影场景。

　　包含6枚经典广式流心月饼，两种月饼口味，分别是定制的流心奶黄月饼和流心巧克力月饼，每种口味各有三枚，还在饼面上雕刻了Lady M的花纹和玉兔造型，又有赠贺卡、信封及礼盒操作手册，将中秋阖家团聚的喜悦在甜蜜月饼中传递。