穿上金箔衣安上怪味芯 至尊月饼叫价1888元

穿上金箔衣安上怪味芯 至尊月饼叫价1888元

　　月饼2,滋味月饼,杏花楼的月饼新快报讯（记者林靖峻实习生胡惠东罗惠英）离中秋节还有一个多月，但广州的“月饼大战”已经开锣。近日，记者从多个生产厂家获悉，今年月饼除总体价格较去年上升一两成外，一些“另类”、“怪味”月饼也会出现在市面上。

　　广州酒家今年打造出一款“金箔月饼”。师傅介绍，是制作时在月饼皮上涂上一层可食用的金箔，使整个月饼看起来金灿灿的。另外，该酒家还推出目前全市最贵的一款“至尊”月饼，里面的馅为燕翅鲍，标价高达1888元。该月饼盒是仿西关趟栊门包装，盒内还放置了雕塑家万兆泉设计的一款工艺品“八月十五是中秋”。

　　燕翅鲍、葱爆牛肉、玉米马蹄、粒粒菠萝，这类和传统月饼沾不上边的馅料，居然成为今年“出位”月饼的主流。莲香楼今年推出了香芋蓉、粒粒菠萝、枣蓉、榴莲、乌梅月饼；东海堂推出XO酱、黑椒牛肉、螺旋藻冰皮月饼……此外，为了倡导“健康”，商家们也各出奇招，包括用低热量甜味料麦芽糖醇代替蔗糖，用玉米、马蹄制作的玉米马蹄馅。