中秋节吃月饼的由来与含义

中秋节吃月饼的由来与含义

　　专门卖月饼的网站,家常做月饼的步骤,中秋节和月饼的起源中秋节吃月饼的由来与含义：中秋节吃月饼相传始于元代。据说，当时中原人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温想出一计，他让属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人传送到各地起义军中。到了起义的那天，各路起义大军纷纷响应。

　　中秋节是远古天象崇拜――敬月习俗的遗痕。据《周礼?春官》记载，周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动;汉代，又在中秋或立秋之日敬老、养老，赐以雄粗饼。晋时亦有中秋赏月之举，不过不太普遍;直到唐代将中秋与储娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起，使之充满浪漫色彩，玩月之风方才大兴。

　　《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

　　农历八月十五日是中秋节。相传，元朝末年，人们忍受不了蒙古人的统治奴役，纷纷想要起义抗元，却苦于无法传递消息。此时宰相刘伯温心生一计，要大家买月饼来吃以避瘟疫;大家买了月饼切开一看，里面却藏了纸条，号召八月十五夜起义，民众纷纷响应，便一举推翻了元朝，月饼也因此成为中秋节的应景食物。