广东荣诚月饼被检出馅料不合格

广东荣诚月饼被检出馅料不合格

　　做冰皮月饼的材料,月饼知识,中秋节素材图片月饼中秋佳节将至，月饼是否能让人吃得放心？上周，广州市工商局公布检验结果显示，抽检的月饼情况较好，合格率为98%。但根据上周温州市公布的月饼抽检情况来看，有两种产地为广东的月饼被检出不合格。

　　记者获悉，广州市工商局于近日抽检了市内商场、超市、零售店档销售的月饼共计100批次，合格98批次，商场、超市所经销的月饼合格率较高，只有极个别商品存在二氧化硫含量、霉菌计数超标。从月饼的产地看，本次监测重点是广州以外地区生产的月饼，共有2个批次不合格，产地分别在佛山、深圳。

　　不过，记者同时也了解到，广东省内的知名月饼品牌荣诚月饼在近期被检出不合格。据《温州日报》报道，温州市工商局上周公布了2009年度流通领域月饼抽检结果，当中一款由“广东荣诚食品有限公司”生产的“荣诚月饼”被检出馅料不合格。记者上周就此事致电广东荣诚食品有限公司，该公司相关工作人员表示，公司已经接到通知，目前正在处理此事。但对于馅料不合格的具体情况，以及该批次产品在广东的销售情况，该工作人员称，由于负责此事的总经办工作人员已外出，因此暂无法答复这些问题。截至记者昨日截稿时，暂未收到任何来自荣诚方面对有关此事的回复。

　　除荣诚食品月饼质量存在问题外，广东省鹤山市嘉士威食品有限公司一款威尔顿月饼也被检出标签不合格。记者上周致电嘉士威食品有限公司，该公司工作人员确认已收到相关通知，并表示公司相关的质监负责人已出差，因此暂无法回应此事。

　　业内专家表示，消费者在选购月饼时须小心谨慎，注意月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，是否有焦糊和霉变现象。一般来说新制作的月饼应色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软；陈旧劣质月饼则色泽不正，暗淡，发乌发干。