没吃完卖完的月饼怎么办？

没吃完卖完的月饼怎么办？

　　疫情与月饼,宝姿月饼,月饼来历简写今天（9月11日）上午，记者来到近华浦路一个月饼销售摊点，这里所有种类的月饼都在降价促销，之前七八块钱一个的火腿月饼，如今标价10元/3个。

　　经营者：“低了很多了，降了一半多。买礼盒的人少了，基本上都是买散品。卖得便宜，10块钱5个、10块钱三个。销量的话个数是多，但是拿到的钱少了。”

　　随后，记者又走访了沃尔玛超市。工作人员介绍，今年超市的月饼销售与去年相比有所下降，不过线上销售相比去年增长了约10%。目前超市内的月饼销售区已经全部撤除。

　　沃尔玛大观店楼面副总经理 王应智：“我们昨天到中午12点开始，我们做了一波促销。在下午6点以后基本上这片的月饼已经是卖完了。我们就把（销售区）切换成民生商品，就是牛奶还有甜品之类的商品。我们一般最多争取晚上9点以后剩下的我们就全部打包退还给厂家。 ”

　　市民：“便宜啦。前两天买了点那是过节意思一下。今天又买一点，3块钱一个便宜了一半啦。”

　　有人节后选购月饼 ，也有不少人是过完节家中还有月饼存货的，那么大家又会怎么处理呢？

　　月饼摊点的经营者介绍，目前所剩的月饼已经不多了，经过打折促销后，会在短期内全部销售完。

　　经营者：“大概还卖三天左右，这些月饼基本不会剩，我们基本上要甩完为止。”

　　把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。

　　秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥可以暖胃，八宝粥富含膳食纤维，配合少量月饼食用，有利于取长补短，增加营养的同时，也利于吸收。但是这种做法偏甜，糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

　　把月饼切成薄片，选用生菜、培根或者火腿夹在中间，制成“月饼三明治”，配合低脂牛奶或豆浆食用，再加一份水果~

　　把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。

　　很多人喝豆浆要加糖，这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

　　把月饼先放到冰箱里冰冻，半冻状态时拿出来用刀切成两片，在油中炸至黄色，然后盛出来，稍冷片刻食用。

　　莲蓉等软馅类的月饼比较适合这种做法，蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口，但毕竟是油炸食品，一次吃上一两片即可。

　　将所有的水果切成大小相似的方块，先混合所有水果，再加入切好的月饼，最后放入沙拉酱，搅拌。

　　要特别注意的是，不要选择水分过多的水果哦！否则泻出的水分容易将月饼变成浆糊，将非常影响口感和整体观感。

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