澳门抽检40个月饼样本全部合格

澳门抽检40个月饼样本全部合格

　　抢了个月饼,木盒月饼包装,高档月饼券澳门9月6日电(记者富子梅)中秋佳节将至，为保障公众健康及食品安全，澳门特区市政署联同澳门消费者委员会抽检市售中秋月饼，40个月饼样本全部通过检测，未见异常。

　　据悉，抽查的40个月饼样本包括24个传统广式月饼、10个冰皮月饼以及6个潮式月饼，所有样本分别进行了微生物学和化学检测，包括沙门氏菌属、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、防腐剂、甜味剂和黄曲霉毒素B1。此外，针对含有蛋黄的月饼样本加验了食品中禁用物质苏丹红。根据化验结果，所有月饼样本均未见异常。