2019颁奖天香坊-中国月饼文化节暨月饼技艺大赛在西安举办成功

2019颁奖天香坊-中国月饼文化节暨月饼技艺大赛在西安举办成功

　　月饼皮发料,杰豪月饼,清明送月饼6月23日，由中国食品工业协会烘焙专业委员会和陕西省烘焙行业协会联合主办的2019中国月饼文化节暨中华月饼技艺大赛在陕西西安成功召开。

　　为了响应国家“三品战略”精神号召，推动烘焙行业“品质、品牌、品种”的建设与发展，培育烘焙行业发展新动能，由中国食品工业协会烘焙专委会和陕西省烘焙行业协会联合主办的中华月饼技艺大赛，吸引了来自全国各地的百余款月饼品牌和陕西省多家月饼品牌同台竞赛，陕西天香食品有限责任公司重视行业发展，特派代表团参加了本次文化节.

　　通过烘焙国家评委的认真品鉴打分，产生了一批优秀月饼品牌。陕西天香食品有限责任公司参赛的产品“纯素坚果月饼”获得“中华名饼”荣誉称号。

　　20多年来，天香食品秉承诚信、专业、创新的企业理念下，先后获得全国优秀食品龙头企业，陕西省烘焙十佳企业，宝鸡市农业产业化重点龙头企业，宝鸡市政府重点扶持的50家龙头企业，天香坊商标一直以来都是陕西省著名商标。荣获陕西十大名牌月饼，天香坊水晶饼荣获中饼称号。

　　天香食品致力于提高产品的质量和技术，以制造安全、卫生、健康的食品为己任，立于三秦大地，销往全国每一个角落。

　　出席会议的有中国食品工业协会副会长兼秘书长沈篪、陕西省烘焙行业协会名誉会长张鉴、陕西省烘焙行业协会秘书长张琦、中国食品工业协会烘焙专业委员会秘书长张辉等行业领导。

　　会议首先由中国食品工业协会副会长兼秘书长沈篪致辞，月饼做为烘焙行业的一个重量级品类，企业应当思维融合、创新定位，企业间要相互学习、观摩、借鉴，充分挖掘月饼文化内涵，促进行业整体健康发展。

　　陕西省烘焙行业协会名誉会长张鉴致辞中对这次会议在西安召开及各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎与祝贺。此次会议在西安举办是对陕西省烘焙行业协会工作的肯定，希望全国月饼行业代表要在西安多走走，多看看在满城文化的古城西安，在扬一把黄土也是文化的关中平原寻找商机，多交朋友，并祝愿此次月饼文化节圆满成功!