价格适中 包装合规 月饼礼盒大多取消塑料刀叉

价格适中 包装合规 月饼礼盒大多取消塑料刀叉

　　君子郡月饼,月饼热量高吗,嫦娥月饼纸临近中秋，月饼再度成为市场关注焦点。今年五六月份，国家市场监管总局、国家发改委和工信部都曾明确要求，月饼包装层数不应超过三层，不得使用贵金属、红木等贵重材料；倡导不使用燕窝等名贵珍稀食材，不与其他产品混装；重点监管销售单价超过500元的盒装月饼……“新规”之下，我市月饼市场如何？

　　连日来，记者走访我市多家超市、烘焙店看到，在售的散装月饼和月饼礼盒价格都比较适中，销售形势不错。

　　记者在迎泽西大街公园时代城美特好超市看到，普通散装月饼单价从3元到8元不等，礼盒从58元、79元到288元、338元不等，在不远处的今度烘焙，月饼礼盒最便宜的只要68元，其他四五款礼盒标价138元、168元、188元等，没有超过200元的。查看其配料表，馅料都选用普通食材，如蛋黄、莲蓉、枣泥、豆沙、五仁、芝麻等，未发现“新规”中提到的燕窝、鲍鱼等。商家表示，“新规”实施后，馅料选用的食材也在监管范围之内，因此无论是自制还是经销，他们都早做准备，合规生产、合规销售。

　　记者看到，包装礼盒制作材料方面，主要以纸盒、铁盒为主，木制的比较少，包装层数基本都在三层以内。以我市老字号双合成生产的600克晋式月饼、720克广式月饼为例，外边都是大纸盒，内装4味8饼、8味8饼，一款里面是一层小纸盒和塑料包装，一款里面是塑料包装和一个塑料托儿。还有的礼盒只有两层包装，既没有纸盒也没有塑料托儿。

　　市市场监管局食品生产监管科工作人员介绍，近年来，月饼“减负”是大势所趋，从内在看，月饼礼盒混装酒水、茶叶的现象基本消失了，从表面看，包装本身趋于简约，空隙率不断下降，“小月饼、大包装”的情况少多了(包装空隙率是指包装内去除内装物占有的必要空间容积与包装总容积的比率，数值越小表示包装空隙越小)。

　　在选购月饼礼盒时，个别细心的消费者还发现了一个新情况，“原本附赠的塑料小刀叉没有了”。就此，记者专门查看了双合成、稻香村等品牌的多款礼盒，发现的确如此。

　　超市工作人员讲，像烘焙店售卖生日蛋糕时附送塑料刀叉一样，往年很多月饼礼盒内也有一个小塑料袋，内装几把小刀叉，今年好像都没了。

　　一位促销人员说，“新规”倡导厂家绿色生产、市场绿色消费，塑料刀叉虽小，但适时取消是践行绿色环保的切实举措。消费者对此也认可，发现该情况的阿姨们表示，“以前其实也没啥用，大都随手扔了，而且月饼主要是在家里和家人分享，用水果刀切开就行了”。