每年都过中秋节你知道中秋节、月饼它们是怎么来的

每年都过中秋节你知道中秋节、月饼它们是怎么来的

　　烘焙店月饼,金点月饼,糖色月饼马上就要到一年一度的中秋节了，中秋节是我国传统的节日，象征的团员，每当中秋佳节，来临的时候，全家人就围坐在一起吃月饼赏月。

　　在古代的以后，帝王的礼制中有“春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天”的习俗，在《礼记》中也记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”主要是说，在古代帝王必须在春分这一天的白天就要祭祀太阳，到了秋分的这一天的夜晚就要祭祀月亮，夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮，当时科学不发达，帝王想要通过这样的方法让神明必有国泰民安，政权稳定。

　　民间还有一个传闻就是，原定的秋分的时候才能祭月，但是因为每年的秋分在八月份的哪一天不是很稳定，这样就又大又圆的月亮也不一定会在哪天出现，要是帝王到了晚上出来祭月，月亮不圆就有点尴尬了，所以就将祭月的时间改为了每年的农历八月十五这一天，因为八月份的月亮在这这一天是最圆最亮的，这一天有正好是三秋之半，所以古人就称之为中秋节，但是也是叫做仲秋节，这就是中秋节的来历。

　　在古代不是什么人都可以祭祀的，只有帝王才有资格，但是随之恩社会的发展，老百姓们也开始慢慢的接触这些皇室的习俗，之后祭月一是就被平民们争相效仿了，慢慢的就少了之前官方的一些严肃性，多了很多的娱乐新更适合老百姓。

　　在古代祭祀的时候是需要祭品的，最开始就是我们一般看到的牛羊肉和一些粮食水果，后来人们觉得因为是祭月，应该有些象征月亮的东西，并且还要能吃，因为祭祀完的东西一般都是分着吃的，因为这才能体现出对神明的尊敬，一般仪式结束了之后，大家就把祭祀的东西分一分，然后就开始喝酒，赏月，当时人祭祀主要是用肉，祭祀完分着吃也不浪费，月饼当时是并不是主要的食物，在“饮宴”这个环节中作为甜点就过去了，想吃就吃，不想想吃就算了。

　　据传闻，在殷商时期的太师饼是月饼的“鼻祖”后来汉朝的时候张骞出塞回来的时候，就引进了芝麻，核桃，然后就有了胡饼出来，就有了月饼的雏形，到了唐太宗和杨贵妃两个人在中秋赏月是不到怎么就把月饼的名字给定了下俩，之后就慢慢的在民间流传起来。

　　过去的月饼一般就是五仁的，随着人们对生活质量的要求越来越高，然后月饼的陷就越来越齐全，马上就到中秋节，祝大家中秋节快乐。

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