“五芳斋”老字号新心意邀您一同“赏味江南”!
“五芳斋”老字号新心意邀您一同“赏味江南”!
“五芳斋”老字号新心意邀您一同“赏味江南”!,想象做月饼,诚什么月饼,月饼立体盒提到五芳斋,相信大家第一时间想到的就是粽子,五芳斋的粽子绝对是家喻户晓。再过两个多月,中秋节就要来了。承超就带大家去看看老字号五芳斋的中秋季月饼攻略,一同赏味江南。
7月17日,以“赏味江南”为主题,五芳斋2020中秋新品沉浸私享会暨“云直播”会在嘉兴月河历史街区的五芳斋嘉湖细点体验馆举行。
2020年中秋季即将到来,五芳斋在延续了去年“新江南月”风格的基础上,在月饼系列产品里融入了更多的江南元素。
不仅在包装设计上加入了更多小桥流水、亭台楼阁的江南婉约风格元素,在口味上更是推陈出新,聚焦健康食材。从视觉、味觉等角度,多方位提升月饼系列产品口味口感,真正意义上邀请消费者一起“赏味江南”。
浙江五芳斋股份有限公司副总经理 徐炜:我们又把概念进行升级,今年五芳斋的新江南糯月饼,主推的有三个不同口味,三种不同品类。一个是我们还是延续去年的,四层流心糯月饼,不过今年又增加了三个不一样的口味,一款是四层流心的燕窝月饼,一款是女孩子特别喜欢的杨枝甘露,口感也是有酸甜的味道,还有一款是蓝莓口味,蓝莓放在馅心里面,其实不仅仅是口感比较丰富,而且对视力都是有帮助的。
作为五芳斋2020中秋新品的主推产品,五芳斋的四层流心糯月饼产品吸引了很多老饕食客的目光。为了迎合时下健康轻食低糖潮流,今年,五芳斋月饼创新中,一款“白糯轻甜月饼”受到采购商的追捧。
浙江五芳斋股份有限公司副总经理 徐炜:这个系列的月饼,主打清甜的概念。它的糖分比传统的月饼要少很多,然后里面的口感也好,像沙棘油之类的,它主打的还是比较养生的概念,我觉得这个大家可以品尝一下。这个月饼皮里面,80%的是来自于我们的糯米粉,还有20%是普通的糯米,普通的米粉。
今年,五芳斋从设计到原料都对广式经典月饼系列进行全面升级。口味选择众多,满足了市场多样化需求。而对于嘉兴人喜欢的鲜肉月饼,今年五芳斋也动了新脑筋。
浙江五芳斋股份有限公司副总经理 徐炜:今年我们的鲜肉月饼也进行了升级,有纯鲜肉月饼,鲜肉榨菜月饼,还推出了一款黑松露鲜肉月饼,口感也很不错,希望大家能够来品尝。
自2019年以来,五芳斋将目光锁定国内千亿元级的糯米食品市场,针对该市场提出了糯+战略。基于五芳斋糯米原料优势、全供应链糯米产业布局,五芳斋正在实现一场从“粽子大王”到集零售、餐饮、电商全渠道融合发展“糯米食品”领域的重大跨越。
浙江五芳斋股份有限公司副总经理 徐炜:糯是两个层面的意思,一个就是希望能够体现中秋糯糯的情感的连接。我们一直希望,把我们的产品和品牌,和消费者做一个连接,五芳斋要连接中国味道,所以这个糯,一种是情感的连接。还有一层意思,就是糯的食材,我们今年主推的几款产品当中,其实不管是它里面的四层流心,夹心当中的这个糯的成分,还有白糯清甜月饼,它的月饼皮是糯米的,所以在食材当中,我们把糯米的概念混合进去了。
五芳斋的这场中秋发布会继续选择通过线上直播方式,通过淘宝直播、抖音、小红书多平台同步直播,掀起了一场全网“美美与共”的视觉、味觉盛宴。
浙江五芳斋股份有限公司副总经理 徐炜:我们在中秋季的传播,也会传承端午的乘胜追击。今年端午,我们在短视频和直播上面其实取得了一个亮丽的成绩,会延续到中秋,因为现在还在准备当中,我相信还是会给大家带来一个非一般的中秋节,因为五芳斋一直颠覆一些传统的概念,去玩一些新的,包括新的传播,新的营销,请大家期待一下。
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