我打赌这些月饼你一个都没吃过！

我打赌这些月饼你一个都没吃过！

　　月饼沈月,月饼卷购买,兔子砸月饼虽然也有了一点知名度，但祖国地大物博，各地宝藏月饼多得数不清，几款网红月饼远远无法展示中国人民在美食上的创意。

　　鲜肉月饼的美妙，大概只有江浙人才懂；而对杭州人来说，榨菜鲜肉月饼，是中秋一期一会的仪式感。

　　刚出炉的月饼，烫烫的，酥酥的，吃完一个保证你还想吃第二个。纯肉馅是有点腻的，加入榨菜，正好解腻。

　　现做现吃自然最好，网购倒也不会差太多。注意，不要冷吃，稍微加热下。热的时候记得旁边放杯水，让饼皮不至于变干变硬。

　　大月饼这个概念不新鲜，广西合浦大月饼，一个也有三斤重；合浦大月饼这两年挺火，桥墩月饼知道的就不多了。

　　桥墩月饼产自温州苍南县桥墩镇，已经有100多年历史，还入选了浙江省非物质文化遗产名录。

　　芝麻酥皮的外表看起来很普通，内里却超有内涵，蛋黄，肉松、坚果……甜咸混搭，意外地很好吃。

　　寨蒿麻饼出自贵州黔东南苗族侗族自治州榕江县寨蒿镇，已有200多年的历史；它是炭火烤制的。

　　手掌大个的麻饼，由花生、芝麻、桂子、陈皮、冰糖、瓜子、糯米等组成，有着炭火烤制的特殊香味。一个饼从制作到出炉要1个多小时。

　　前段时间买的各种西北糖水还没吃完，又准备下单兰州老月饼了。为了这份甜，我连夜定了去西北的机票

　　没法儿不迷啊！你们看，光看这幅样子，谁能想到这竟然是个月饼，还是蒸出来的！#确定不是个大馒头么，或者花卷？#

　　兰州老月饼大如车轮，表面有蝴蝶和花朵图案，切开来，层层叠叠，花花绿绿，所以又被称为“千层月饼”。

　　奶豆腐，是蒙古族牧民家中常见的奶食品，它是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的（约等于低脂酸奶块）。

　　乍看之下很像桃酥，有股独特的胡麻油味儿，这种偏褐的色泽也是胡麻油带来的。胡麻油就是亚麻籽油。

　　光冲这如诗如画的名字，也要给TA一个高分。特别之处是馅料的底料是了土豆；当然，还有葡萄干，又加了蜂蜜，可以想见是比较甜的。

　　山西的双合成月饼，怎么看都像是现烤小蛋糕。外皮区别于广式和苏式，是蛋饼皮，还挺少见的，吃起来鸡蛋味浓郁。

　　潮式月饼比较任性：既有清新的绿豆沙、乌豆沙、芋泥做馅料，也有用极鲜的海鲜做内核的；

　　鲤鱼饼的馅料并不特别讲究，当地人爱吃啥就做啥，完全根据个人偏好来；重要的寓意。

　　如果鲤鱼饼的造型是100分，那猪笼饼就是200分——有猪还有笼，老底子的手艺人可一点不含糊。

　　猪笼饼没有馅儿，简单来说就是一团面粉里混了些砂糖作调味。虽然单调了些，但别有一番风味，是很多人的童年回忆。

　　但在我看来，月饼最大的价值，是中秋节的一个仪式，它是一个文化象征，而不是营养学意义上满足身体需要的“食品”。

　　所以不必太苛求月饼，也不必苛求自己；好胃口和好月饼都很难得，别错过。如果你有想推荐的家乡月饼，欢迎留言告诉我们哦~