现在的月饼竟有这么多种馅料了你吃过哪几种

现在的月饼竟有这么多种馅料了你吃过哪几种

现在的月饼竟有这么多种馅料了你吃过哪几种,

　　月饼的模子,桃皮月饼,苏式五仁月饼,

　　虽说距离中秋节还有半个月时间，但是作为中秋节的“主角”之一月饼早已上市。市面上琳琅满目的月饼好看好吃，那是怎么做出来的呢？烘焙师张静教你做！

　　记者见到张静时她正在调制月饼的饼皮，操作台上摆放着几种已经调好的馅料，有五仁的、椒盐的、枣泥的、蛋黄的等等。

　　张静说，“以前，月饼大部分都是圆形的。现在随着人们生活水平和要求的提高，有小螃蟹、凤梨、卡通、福袋等形状的月饼，有五仁、豆沙、蛋黄、凤梨、蔓越莓、椰蓉等馅的月饼馅料。”

　　张静告诉记者，其实月饼制作并不复杂，包括最经典的五仁馅料现在也发展成了八仁或者更丰富的馅料，她也是根据大家不同的口味来调制多种馅料。

　　不到一个小时，张静就做出来了两大烤盘的各种口味的月饼，不同的口味用不同的模具做记号，一个个压出来，放入烤箱进行烤制。

　　张静告诉记者，平时自己喜欢做小点心，刚开始时给孩子做着吃，后来朋友们尝过后都叫好，慢慢地踏上了她的烘焙之路，她坚持手工制作，并且用最好的原料，保证好的口感，就是因为这份初心吸引了不少顾客。这不，中秋节还未到，她就接了不少订单了。

虽说距离中秋节还有半个月时间，但是作为中秋节的“主角”之一月饼早已上市。市面上琳琅满目的月饼好看好吃，那是怎么做出来的呢？烘焙师张静教你做！

　　记者见到张静时她正在调制月饼的饼皮，操作台上摆放着几种已经调好的馅料，有五仁的、椒盐的、枣泥的、蛋黄的等等。

　　张静说，“以前，月饼大部分都是圆形的。现在随着人们生活水平和要求的提高，有小螃蟹、凤梨、卡通、福袋等形状的月饼，有五仁、豆沙、蛋黄、凤梨、蔓越莓、椰蓉等馅的月饼馅料。”

　　张静告诉记者，其实月饼制作并不复杂，包括最经典的五仁馅料现在也发展成了八仁或者更丰富的馅料，她也是根据大家不同的口味来调制多种馅料。

　　不到一个小时，张静就做出来了两大烤盘的各种口味的月饼，不同的口味用不同的模具做记号，一个个压出来，放入烤箱进行烤制。

　　张静告诉记者，平时自己喜欢做小点心，刚开始时给孩子做着吃，后来朋友们尝过后都叫好，慢慢地踏上了她的烘焙之路，她坚持手工制作，并且用最好的原料，保证好的口感，就是因为这份初心吸引了不少顾客。这不，中秋节还未到，她就接了不少订单了。