中秋节将至如何选购月饼看这里→

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　　吉庆祥月饼,京稻月饼,吃两块月饼中秋将至，月饼消费进入了高峰期。除了传统口味月饼，各色创新口味月饼也纷纷上市，争夺消费者眼球的同时也力图“圈住”消费者的“胃口”和“钱包”。今年又有哪些新花样呢，我们一起去看看。

　　这几天，武汉秋意正浓，月饼市场销售正旺，除了传统的五仁、蛋黄、鲜肉口味外，水果、鲜花、燕麦乳酪等新鲜口味也受到不少年轻人青睐，不少门店纷纷推出创意产品和文创联名款月饼，还有商店直接在售卖区设置锅炉月饼，现烤现卖。

　　武汉市盒马鲜生螃蟹岬门店主管沈珏茜说：“有一个芥末大虾口味，然后有比较传统的鲜肉口味，这两个也都比较受欢迎，属于现烤月饼，现在顾客在食品方面，都会讲究低脂健康，所以我们就推崇现烤。”

　　武汉市仟吉水果湖二小门店店长徐滔滔说：“火龙果麻薯和西柚（口味）的减法月饼、水果系列、广式月饼比较受欢迎。”

　　除礼盒月饼外，散装月饼也受到大家喜爱。从包装来看，贵金属、木质等豪华包装月饼难觅踪影，礼盒设计多以简约大方为主，单个月饼设计也较为简单直接。记者走访了解到，大多数消费者还是希望月饼能真正地在口味、质量和健康上下功夫。

　　消费者项先生说：“我们希望吃得安心放心，品质要有保障，我们年纪大了，希望能有以前的口味。”

　　消费者杜女士说：“创新肯定是好事，但是还是比较喜欢吃传统的，因为本来就是中国的传统佳节，想吃原汁原味的东西。”

　　花样众多的月饼，价格又如何呢？提起过去饱受诟病的“天价”月饼和包装繁杂的“超豪华”月饼，大家又是怎样的反应呢？

　　武汉仟吉水果湖二小门店店长徐经理说：“我们的礼盒一般是从100多到400多，然后我们的单个月饼，是有九块九到十九块九不同价格的价位，是适合不同人群来选择。”

　　消费者吕女士：“我觉得把外面虚的东西去掉，都实实在在的，我觉得这才符合大众消费的观念和水平。”

　　武汉市度量衡管理所商品量科副科长阳帆说：“这个（月饼包装）代表性太强了，鼓励大家都这样做，这个盒子除了月饼以外，没有任何多余的包装，连外表的塑料膜都没有，大家买到以后这个是最实惠的。”

　　今年中秋最火的话题，莫过于月饼“瘦身”。今年以来，国家有关部门集中力量开展整治行动，全力遏制商品过度包装和“天价”月饼。

　　今年8月15日起正式实施的国家标准《限制商品过度包装要求食品和化妆品》第1号修改单，明确规定了月饼、粽子等食品包装层数、成本等。酒店是月饼礼盒的生产“大户”。市场监管部门对某酒店进行突击检查，随机抽取了一款月饼礼盒进行检测。这份礼盒是今年7月份生产的，按照原标准，空隙率小于60%，检测合格，但是经“新国标”检测后，礼盒的空隙率为30.87%，检测结果为不合格。又该怎么处理呢？市场监管部门介绍，根据规定，在8月15日新国标实施之前生产的月饼，按照原国家标准进行测定，原标准合格的产品可销售至保质期结束；而新国标实施之后生产的月饼则需要严格按照新国标来进行检测。

　　武汉市市场监管局质量计标科邓慧慧说：“前期我们已经对全市相关食品企业，进行了新国标的宣传和指导，要求企业根据新国标的要求，对产品包装进行合规性地设计，并尽快生产投入使用，加快消纳库存，确保生产、销售的产品符合新国标。”

　　为进一步规范市场秩序，近日，国家发展改革委联合多部门发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，强调要针对“天价”月饼暴露的突出问题进行预防和整治，特别是对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

　　湖北省市场监管局价格监督检查和反不正当竞争处副处长涂雅菲说：“我们会重点监管，是对500元以上盒装月饼，包括不符合食品安全标准，不符合新国标标准，以及没有明码标价，或者不按规定明码标价，和通过虚假折扣等方式，进行价格欺诈的，我们都会按实际情况依法查处，严禁捆绑销售，让消费者有自主选择权，对整个月饼市场，我们都会加大巡查力度，加大监管。”

　　小小的月饼，承载的是十五月圆家庭团聚的中华传统文化。那么在挑选和食用月饼时，您知道有哪些小窍门吗？

　　专家提醒，建议消费者通过正规销售门店和资质齐全的网络经营单位购买。对通过朋友圈、微信群等方式销售的手工自制月饼要谨慎购买，防止月饼因为制作过程不卫生、储存和运输不规范被微生物污染，导致食用后发生腹泻等症状。

　　湖北省市场监督管理局食品流通处副处长王芙蓉说：“要注意注意购买渠道，购买月饼的时候，要注意看看月饼的包装是否完好，看看包装上面的配料表、营养成分表、生产日期和保质期等信息是否齐全，避免买到过期的食品。”

　　由于月饼中含有丰富的油脂和糖分，保质期一般很短，存放过久容易变质，引起腹痛腹泻、呕吐、消化不良，建议月饼在保质期内尽快食用。另外坚果是月饼的常见原料，也是常见的过敏原，对于坚果过敏的人，在食用前一定要仔细查看配料表，防止引发过敏。

　　湖北省市场监督管理局食品流通处副处长王芙蓉说：“月饼中糖和油脂的含量较高，一次性不要多吃，特别是一些患有糖尿病，高血脂以及老人儿童等，肠胃功能比较弱的消费者，尤其应该合理控制食用量，目前市面上的减糖、无糖月饼，是用木糖醇、麦芽糖醇等糖醇类甜味剂，代替普通月饼中的白砂糖，虽然糖含量减少了，但月饼本身还含有大量淀粉。”

　　专家提醒：市民在选购月饼时，不要购买过度包装的商品，避免资源浪费、减少包装废弃物对环境造成的污染，同时避免过度包装带来的不必要消费支出。

　　月饼作为最具特色的传统食品，承载着深厚的文化内涵，象征着团圆、美满、阖家幸福。现在，月饼的包装越来越简朴，馅料越来越丰富，价格也越来越亲民，商家、市场、消费者在回归传统中找到共识，月饼从一度花式包装的“豪华礼品”逐渐回归大众食品，“文化味”“节俭美”也逐渐成为今年月饼消费的时尚。

　　（湖北广电融媒体记者 李莫愁 杨子成 范莉 实习生 张津津 冯金澳 张可 通讯员 潘露 周礼施 责任编辑 谢雅静）