简约包装让月饼回归传统

简约包装让月饼回归传统

　　蜂蜜做月饼,旗发月饼,月饼馅儿中秋节临近，月饼销售硝烟再起。今年与往年不同的是市场月饼多数以“素颜”面市。9月13日，记者在张掖路看到中秋节味很浓的“月饼街”上，各种月饼以“素颜”面市备受市民的青睐。今年兰州市区各品牌糕点店内，月饼的包装也不再华丽，包装简约。中低价位月饼礼盒成为市场主流，大众消费成为今年月饼市场的销售主力军。（相关报道见9月15日《兰州日报》6版）

　　前些年月饼市场呈现的种种乱象，让月饼成了公款送礼的代名词，社会上出现的“天价月饼”、“黄金月饼”“豪华月饼”，使中秋团圆和谐的本意变了味。之所以会出现这样的情况，一是有人搭节日的顺风车，打着礼尚往来的旗号，行行贿受贿之实；二是天价买来的月饼大都是公款消费，既可以发给单位人员，又可以用来送礼，还可以拿回扣，何乐而不为？就是在这种风气的影响下，月饼价格越来越高，包装越来越离谱，普通民众只能“望月饼兴叹”。这两年，随着中央“八项规定”的出台，提倡勤俭节约，反对铺张浪费已深入人心，成为社会共识；公款送礼禁令让以往节日期间的“人情寻租”大大收敛。因此，有专家认为，月饼变为简约包装的理性消费符合市场规律，是一种好现象，让节日礼品回归了情谊往来的本位。

　　当然除了天价月饼之外，相信不少人还受过月饼过度包装的苦。笔者前两年曾买过普通的一个月饼礼盒，里面仅装6块月饼，经过层层包裹竟然卖到两百多元。有数据显示，我国每年产生的约4000多万吨包装制品平均回收率仅为20%。究其原因，由于豪华包装的材料繁多，加大了回收利用的难度，进行纸塑分离和进行脱色漂白都会增加成本，而且处理后的污水更难处理，因此，几乎没有加工企业愿意回收这种豪华礼盒。这使得过度包装的月饼礼盒废弃后对环境造成严重的污染。

　　中秋佳节是我国一大传统节日，其核心内涵是家庭、民族、国家的团圆幸福。对中国人来说，中秋佳节，赏圆月吃月饼是一种传统习俗，它象征着一家人团团圆圆，生活美美满满，同时也传达出亲戚朋友间浓厚的情谊。我们绝不能让情意浓浓的月饼充斥着铜臭味，也绝不能让一枚小小的月饼承载太多的世俗风气。如今，天价月饼和过度包装月饼不好卖是件好事，普通简约包装月饼的热销更说明月饼又回归了传统文化的本意。同时，也体现了我国社会对环境保护、资源节约理念的理解与认同，去除了附着在月饼上的铺张浪费、天价包装等陋习，提升了社会的文明水平。

　　中秋月饼，今年终于能返璞归真。中秋节，今年将朴实无华。中秋节将至，不妨让忙碌的我们，静静地感受一下清代诗人袁景澜在《咏月饼诗》中描述的画面吧——“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉。”