长沙每天卖20万个月饼的店铺没有防腐剂比巢娭毑月饼好吃

长沙每天卖20万个月饼的店铺没有防腐剂比巢娭毑月饼好吃

　　月饼预定,荣华月饼官网,无糖月饼馅今年中秋节已经进入倒计时了，很多人或者企业都开始早早的准备起月饼了。在长沙，每到中秋节前夕，就是最热闹的时候，因为最火的巢娭毑月饼现在不但要排队，甚至要排三四个小时队伍，最近更是爆出，排了队还要凭店家的预约票才能买，否则你队也是白排了。这也让很多人开始不满起来。不过今年有点不一样了，消费者多了一个选择，那就是月饼哥哥。

　　月饼哥哥月饼也是老长沙口味的月饼，手工制作的老式月饼，与巢娭毑月饼的做法其实是一样，但是在包装上却比巢娭毑月饼要好些，虽然不如超市内那些包装豪华精美的月饼媲美，但是比起巢娭毑月饼却要显得高档些。

　　月饼哥哥月饼的创始人，虽然不是网红，但是却是有实力的老将，是从业超过20年的老食品厂糕点师傅夏丹。这里的月饼采用古法手艺，和面、包馅、烤制，最后用油纸包裹。外面的包装采用纸盒包装，纸盒包装也是那种简洁，并没有太多花哨，却又比巢娭毑月饼要更有面子些。

　　80后的人，小时候吃过的老式月饼，应该都还记得那时候的月饼，五仁月饼也很美味，并没有现在所说的恨一个人就给他吃五仁月饼的那种毒。不过小时候的月饼，都是那种比较油腻又特别甜的，其实这是老式传统手工月饼的通病，没有防腐剂，同时为了迎合湖南人重口味的特征，所以就做的比较油腻和甜。

　　而月饼哥哥的月饼虽然采用的是老方法制作，但是油已经减少使用了，并且据说使用部分海藻糖代替一部分白砂糖，甜度降低了。不过要注意的是，月饼哥哥月饼，因为没有防腐剂，所以不像超市买的那种月饼一样，保质期达到两三个月，他们家的月饼常温下保质10天，冷藏条件下15天。

　　当然最重要的是，月饼哥哥月饼店，都不需要排三四个小时队伍，也不需要什么票，据说每天卖出20万个月饼，超过100个人手工制作，如今经过各大媒体的报道后，那更是成为了长沙的新晋网红了。

　　我是一个讨厌排队去抢美食的人，如果一个美食店要排很长的队，我绝对不愿意去凑热闹，你们中有人为了某样美食去排过队吗?吃完有后悔吗?