标价499运费600天价月饼新花招为何月饼卖得越来越贵?
标价499运费600天价月饼新花招为何月饼卖得越来越贵?
标价499运费600天价月饼新花招为何月饼卖得越来越贵?,华威月饼价格,灵芝月饼,王府天厨月饼月饼,是咱们过中秋必备的食品。可不知道从什么时候开始,中秋节的月饼越来越贵了。小时候过中秋节,商场里几块钱一个的散装月饼随便挑。但现在过中秋,一盒月饼动辄几百元;而一些包装精美的月饼,一盒售价高达一千多。
还有那些网红手工月饼,单个售价接近百元,消费者直呼吃不起。如果在以前,有人告诉我一个月饼卖128元,我会觉得对方是个二傻子;但现在我无法反驳,因为确实有一个月饼卖128的情况。
感叹月饼越来越贵的同时,很多人也疑惑,这到底是为什么呢?老规矩,烦请各位读者老爷,动动你发财的小手,给作者点个免费的赞和关注,谢谢大家。
其实早在今年6月份,国家发改委就着手遏制“天价月饼”。要求对单价超过500元的月饼,进行重点监管,鼓励厂家生产物美价廉的月饼。所以,今年的电商平台上,大部分精装月饼礼盒的标价,都在499.99元左右。
而根据调查,某款标价499元的月饼礼盒,去年的零售价达1000多元,电商平台店内卖800多元。一下降价一半,商家还是有得赚,可见月饼溢价有多严重。
更让人气愤的是,有些奸商不甘心就这么少“割韭菜”,玩出了各种新花招,变相提高月饼售价。比如,一盒499元的月饼,绑定一瓶红酒,就要一千多。还有的商家更离谱,标价499元的月饼,附加运费600元。
这些个黑心商家的操作,真是离谱它妈给离谱开门,离谱到家了。少赚就是亏本,奸商真是玩明白了。也让消费者们也不禁怀疑,当我们在消费月饼的时候,真正消费的是什么?
如今月饼越来越贵的原因有很多。比如,内容不够包装来凑。月饼的馅料,再怎么折腾也玩不出花来。
口味也无非那几种,莲蓉、蛋黄以及水果或者红豆绿豆啥的;近些年来为了迎合年轻人的口味,不少月饼在馅料上大胆突破,搞出了麻辣小龙虾口味、螺蛳粉口味,串串烧口味等等。
但口味再怎么折腾,馅料的原材料并不贵。就算都挑选高品质的原材料,月饼本身的价格也不会贵到哪去。
而那些制作更精美的月饼皮,提高月饼颜值等,也基本不会让月饼卖出“天价”。不过商家很快就找到了赚钱的新方法,搞花丽的包装。
据一家专门为企业定制中秋月饼礼盒的公司负责人透露,月饼的成本在4成左右,包装在6成左右。包装的成本,已经超过月饼本身,导致月饼售价翻倍。
再比如,各种跨界联动。卖月饼就卖月饼,但近些年来很多其他品牌要搞“联动”。比如某根达斯和卢浮宫博物馆联名“金尊”冰淇淋月饼,一盒售价998元;“卢浮映月”冰淇淋月饼售价更是高达1188元。
跨界联名又需要定制对应的月饼盒包装,导致双重溢价,月饼价格直接原地起飞。此外,月饼作为中秋“限定食品”,节后没有卖掉的月饼身价将一落千丈,甚至销毁处理。为了挽回损失,商家的定价一定会超过原料成本以及覆盖折损的成本。
多种因素影响,月饼就卖得越来越贵。更有意思的是,近些年来的高端月饼,销量其实还可观。
有数据统计,买月饼预算200-299元的消费者占比达33.3%;预算100-199元的占比27.5%;预算99元以下的,只有12.8%。
这说明,消费者更倾向于购买贵一点的月饼。毕竟从消费者的角度来看,月饼本身的社交价值、情感价值、节日仪式感价值已经远超其本身的成本价值。这间接促使奸商有恃无恐,随便抬价。
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