食品安全 中秋节过后卖不完的月饼都去哪了？

食品安全 中秋节过后卖不完的月饼都去哪了？

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　　中秋节刚过，月饼就迅速从超市里消失了。大家有没有想过，过完节后没卖完的月饼都去哪儿了？其实没有哪个渠道可以全部吞下中国的节后月饼，月饼的去处，主要有三条。

　　原价199，现在只要99！更别提什么买一送三之类的打折活动……超市会以各种方式促销。再卖不完还可以退回厂家，总之超市是不会吃亏的。

　　大多数月饼生产厂家会在节后把回收回来的一部分月饼当作福利下发给员工。厂家也会将月饼豪华的外包装拆掉，将月饼“化整为零”，变成散装月饼，下沉到农贸市场、农村市集等二级市场便宜卖。

　　如果这样还有卖不完的月饼，会粉碎之后，作为饲料卖给养猪场、养鸡场等养殖场，让动物长膘。

　　按照规定，回收的月饼不能重复利用。所有月饼厂家都要及时处理。过期月饼不得售卖，过期月饼会采取染色、毁形等销毁措施，确保市面上没有过期月饼销售。

　　并且，不知大家注意到没有，很多在本地有影响力的月饼品牌，都需要提前预定。这是因为月饼这种具有明显季节效应的食品，厂家都是按照订单来生产的，经过多年市场调研和生产实践，不会相差太大。毕竟过期月饼对于厂家来说，不仅徒增成本，处理起来还很麻烦。

　　小编在这里友情提醒，就算是糖尿病人，无糖月饼也不建议敞开吃。这是因为无糖月饼的意思是，配方中不使用蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等会升血糖的糖类物质，而是用木糖醇、麦芽糖醇等代糖替代。

　　但月饼配方中的面粉、淀粉等碳水化合物，一样会升血糖。并且月饼还含有大量的油，热量同样不低。小编在网上随便搜索了下同品牌相似馅料的无糖月饼和有糖月饼，无糖·的热量，只比有糖低大约10%。差距不大，吃多了照样变胖。

　　所以，建议大家将月饼切开，一家人分享月饼的美味。这样不仅可以品尝更多口味的月饼，还可以减轻月饼对身体的负担。

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