七台河食药桃山一分局 多措保障校园及周边食品安全
中国月饼网2023-06-17中秋月饼最老的月饼
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七台河食药桃山一分局 多措保障校园及周边食品安全
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为加强校园及周边食品安全综合治理,推动校园及周边食品安全监管制度进一步健全,食品安全主体责任进一步落实,市食品药品监督管理局桃山一分局对辖区校园及周边食品安全进行了专项整治。
依法依规对学生食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边小食品商店、小餐饮、家庭托餐等场所进行许可或备案、登记,将校园及周边食品经营者全部纳入监督管理范围,实行监管全覆盖。将校园及周边地区作为日常检查、随机抽查的重点地区和单位,进一步强化监督检查和食品抽检。对学生食堂和校园周边餐饮服务提供者,重点检查原料采购、加工制作、清洗消毒、用水卫生等是否符合规定。对学生集体用餐配送单位,除重点检查上述项目外,还检查成品的运输温度和时间等是否符合规定。对校园周边食品销售者,重点检查食品的感官性状、标签标识、储存条件等是否符合规定。倡导学生食堂、学生集体用餐配送单位推行食品安全责任保险制度。
同时,加大对校园周边食品经营者的食品安全宣传教育,督促经营者强化从业人员食品安全培训和职业道德教育,拒绝经营来源不明、标识不清、超过保质期限等食品及长期食用不利于身体健康的食品,对社会和公众负责,承担社会责任。
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