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2022年月饼销量下滑为何月饼突然卖不动了?

中国月饼网2022-09-23滇式月饼蛋糕皮月饼
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2022年月饼销量下滑为何月饼突然卖不动了?

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  白莲月饼,蛋糕皮月饼,无锡月饼,

  根据某电商数据平台统计的数据显示,今年中秋前6天,京东平台月饼销售量为249万,销售额2.3亿元,跟去年同期相比同比下降了70%和75%。

  除了销售环节销量下降之外,实际上在生产环节也出现了不同程度的下降,大家可以随便去问一个月饼生产厂家,不论是大厂家还是小厂家,2022年的月饼产量都比往年下降了5%~20%之间,个别月饼厂家订单量甚至下降30%以上。

  那为什么2022年的月饼销量突然下降了呢?难道是大家不吃月饼了吗?其实未必见得。

  从过去几年月饼的实际销售数据来看,从2017年到2021年,月饼整体销量一直是在增长的,2021年我国月饼整体市场规模已经超过200亿,这说明大家对月饼的需求量还是比较大的。

  而2022年月饼销量之所以突然下降,我觉得最根本的一个原因还是大家“买不起”了。

  2022年在各种原材料价格上涨的背景之下,虽然整体月饼销量并不太可观,但是月饼厂家的生产成本却有了不同程度的上涨,在月饼上涨之后,大家买月饼的积极性肯定也会相应的下降。

  进入2022年以来,实际上不只月饼,很多物品的销售都出现了不同程度的下降。

  根据国家统计局统计的数据显示,2022年1—7月份,全国社会消费品零售总额246302亿元,同比下降0.2%。其中,除汽车以外的消费品零售额221332亿元,增长0.2%。

  而社会消费品增速之所以比较缓慢,最主要的一个原因是大家的收入增速放缓了。

  这两年时间在疫情反复影响之下,很多地方的经济表现都并不太理想,大家的收入也受到了不同程度的影响,甚至有很多企业扛不下去,只能选择裁员或者关闭工厂。

  除了收入增速放缓之外,当前全国各地疫情反复,很多生产生活都受到了一定的影响,大家对未来可能会产生各种担忧,至于疫情什么时候会过去,谁也没法给出一个准确的答案。

  现在很多人都有一定的忧患意识,都不敢放手去消费,更多的人都是把现金放到银行里面去。

  所以我们看到2022年上半年,我国居民存款新增的存款余额就超过10万亿,光是半年新增的存款就超过前几年一年新增的存款余额。

  一直以来,月饼的销量主要有三个主力,一个是普通的居民,一个是企业工厂,一个是机关事业单位。

  对普通居民来说,大家都只会买一些正常的月饼,能够应付过去就行,所以尽管居民的月饼消费量比较大,但金额一般不会太高。

  参考往年的实际情况来看,真正能够拉动月饼销量增长的还是要靠企业以及一些机关事业单位。

  比如有些企业员工数量比较多,他们会给员工购买月饼作为礼品,而且买的基本上都是一些中高端的月饼,一盒就有可能达到上百块钱,如果一个企业有几千号员工,光是一年采购的月饼就达到几百万。

  除了给员工买月饼之外,很多企业还会采购一些高端月饼送给客户,这都是拉动月饼增长的重要动力之一。

  但是最近两年时间,很多企业的日子都不太好过,企业的收入下降了,利润减少了,对应的企业的员工福利各方面也受到了一定的影响,比如以前深圳一些大企业会给员工会有一笔丰厚的房补,但是最近两年时间很多大企业都取消房补了,过节的一些福利红包也缩水了。

  再比如月饼的另一个消费主力是机关事业单位,目前我国机关事业单位非常多,员工数量也非常多,一般情况下,逢年过节这些机关事业单位都会给员工采购一些过节礼物,比如中秋节会采购月饼,而且他们采购的月饼都是比较高端的。

  但是最近两年各地方财政压力比较大,在房地产表现不乐观,土地收入减少,经济增速放缓,其他财政收入也放缓,而疫情防控各项开支比较大的背景下,很多地方都可能出现入不敷出,所以很多地方的机关事业单位员工福利各方面也缩水了很多。

  在这两大主力对月饼的需求量减少的背景下,整体月饼销量不太乐观,甚至下降,没有什么大惊小怪的。

  而且按照当前的经济走势来看,我估计未来几年都不会有太大的改观,毕竟全球目前的整体经济形势都不太可观,甚至有个别国家有可能陷入经济衰退当中,在这种大背景之下,不论是企业还是居民收入都会有一定的影响,所以大家节衣缩食减少开支很正常,不排除明年月饼的销量还有可能进一步下降。

根据某电商数据平台统计的数据显示,今年中秋前6天,京东平台月饼销售量为249万,销售额2.3亿元,跟去年同期相比同比下降了70%和75%。

  除了销售环节销量下降之外,实际上在生产环节也出现了不同程度的下降,大家可以随便去问一个月饼生产厂家,不论是大厂家还是小厂家,2022年的月饼产量都比往年下降了5%~20%之间,个别月饼厂家订单量甚至下降30%以上。

  那为什么2022年的月饼销量突然下降了呢?难道是大家不吃月饼了吗?其实未必见得。

  从过去几年月饼的实际销售数据来看,从2017年到2021年,月饼整体销量一直是在增长的,2021年我国月饼整体市场规模已经超过200亿,这说明大家对月饼的需求量还是比较大的。

  而2022年月饼销量之所以突然下降,我觉得最根本的一个原因还是大家“买不起”了。

  2022年在各种原材料价格上涨的背景之下,虽然整体月饼销量并不太可观,但是月饼厂家的生产成本却有了不同程度的上涨,在月饼上涨之后,大家买月饼的积极性肯定也会相应的下降。

  进入2022年以来,实际上不只月饼,很多物品的销售都出现了不同程度的下降。

  根据国家统计局统计的数据显示,2022年1—7月份,全国社会消费品零售总额246302亿元,同比下降0.2%。其中,除汽车以外的消费品零售额221332亿元,增长0.2%。

  而社会消费品增速之所以比较缓慢,最主要的一个原因是大家的收入增速放缓了。

  这两年时间在疫情反复影响之下,很多地方的经济表现都并不太理想,大家的收入也受到了不同程度的影响,甚至有很多企业扛不下去,只能选择裁员或者关闭工厂。

  除了收入增速放缓之外,当前全国各地疫情反复,很多生产生活都受到了一定的影响,大家对未来可能会产生各种担忧,至于疫情什么时候会过去,谁也没法给出一个准确的答案。

  现在很多人都有一定的忧患意识,都不敢放手去消费,更多的人都是把现金放到银行里面去。

  所以我们看到2022年上半年,我国居民存款新增的存款余额就超过10万亿,光是半年新增的存款就超过前几年一年新增的存款余额。

  一直以来,月饼的销量主要有三个主力,一个是普通的居民,一个是企业工厂,一个是机关事业单位。

  对普通居民来说,大家都只会买一些正常的月饼,能够应付过去就行,所以尽管居民的月饼消费量比较大,但金额一般不会太高。

  参考往年的实际情况来看,真正能够拉动月饼销量增长的还是要靠企业以及一些机关事业单位。

  比如有些企业员工数量比较多,他们会给员工购买月饼作为礼品,而且买的基本上都是一些中高端的月饼,一盒就有可能达到上百块钱,如果一个企业有几千号员工,光是一年采购的月饼就达到几百万。

  除了给员工买月饼之外,很多企业还会采购一些高端月饼送给客户,这都是拉动月饼增长的重要动力之一。

  但是最近两年时间,很多企业的日子都不太好过,企业的收入下降了,利润减少了,对应的企业的员工福利各方面也受到了一定的影响,比如以前深圳一些大企业会给员工会有一笔丰厚的房补,但是最近两年时间很多大企业都取消房补了,过节的一些福利红包也缩水了。

  再比如月饼的另一个消费主力是机关事业单位,目前我国机关事业单位非常多,员工数量也非常多,一般情况下,逢年过节这些机关事业单位都会给员工采购一些过节礼物,比如中秋节会采购月饼,而且他们采购的月饼都是比较高端的。

  但是最近两年各地方财政压力比较大,在房地产表现不乐观,土地收入减少,经济增速放缓,其他财政收入也放缓,而疫情防控各项开支比较大的背景下,很多地方都可能出现入不敷出,所以很多地方的机关事业单位员工福利各方面也缩水了很多。

  在这两大主力对月饼的需求量减少的背景下,整体月饼销量不太乐观,甚至下降,没有什么大惊小怪的。

  而且按照当前的经济走势来看,我估计未来几年都不会有太大的改观,毕竟全球目前的整体经济形势都不太可观,甚至有个别国家有可能陷入经济衰退当中,在这种大背景之下,不论是企业还是居民收入都会有一定的影响,所以大家节衣缩食减少开支很正常,不排除明年月饼的销量还有可能进一步下降。

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