上海精神卫生中心月饼走红其他沪上医院的月饼也不逊色

上海精神卫生中心月饼走红其他沪上医院的月饼也不逊色

　　道具月饼,月饼洛阳,月饼望月今年一些医院推出的月饼口味更多了，有鲜肉味、蟹黄鲜肉味月饼，还有卡布基诺、杨枝甘露味、小龙虾味、腌笃鲜月饼等等，职工预定的火爆程度较往年更盛，部分还是限量发售。

　　9月6日，上海仁济医院方面向澎湃新闻（）记者透露，该院食堂今年推出的“秋悦”芝士月饼当日正式开炉，月饼图案为仁济医院院徽，月饼上方还标注了医院创建年份为1844年，这也是上海最老的一家西医医院。

　　院方表示，此次食堂推出的“秋悦”芝士月饼共有卡布基诺、杨枝甘露、抹茶芝士、白桃乌龙四种口味，由沪上著名餐饮品牌“沈大成”制作，礼盒装一盒8个，每天限量60盒，可以预定，也可以在现场购买。

　　瑞金医院膳食科科长吕君告诉澎湃新闻记者，今年，瑞金医院职工食堂又推出了升级版的“瑞字号”鲜肉月饼，肉大汁多，每个鲜肉月饼直径达到6厘米，还特地遴选较去年更优质的肉来进行制作，一盒6只，每盒28元。

　　“预计今天（9月6日）我们这款鲜肉月饼的供应量将会达到2500个，比去年多得多。”吕君说，今年的中秋节月饼从早上5点就开炉制作，一直要烘培到晚上4点，早中晚三个时间段都可以售卖取货。

　　“去年，就有职工反馈买不到鲜肉月饼，去年我们一天生产1000多个鲜肉月饼，只在中午售卖，供不应求，今年我们挖掘潜力，产量明显提高了。”吕君进一步表示，今年，医院提前开放预定，昨天就有员工预定了300盒，预售数量达到了2000个左右。

　　上海市同仁医院今年特别推出了冰皮月饼，9月9日-14日开启医院职工预定，有浓情巧克力、奶油椰蓉、蔓越莓、咸蛋黄肉松等不同口味，25元一盒。此外还有4元一个的鲜肉月饼、6元一个的蟹黄鲜肉月饼售卖，可谓物廉价美。

　　上海市第十人民医院，今年中秋节前夕除了推出雪媚娘流心月饼，与此同时也推出了更符合大众口味的广式月饼以及苏式月饼。

　　“我们医院的苏式月饼可以说是多年来的经典，涵盖了豆沙、咸蛋黄和鲜肉口味，以往每年的销量都很好。”上海市第十人民医院后勤保障处相关负责人进一步表示，今年，我们医院又特别新增了小龙虾月饼和腌笃鲜月饼两个新品种，在食堂现有硬件设备操作的极限状态下，每天销售量在500盒左右，数量达到3000个，“其中小龙虾月饼最受欢迎，基本是需要提前预定才能买到的。”

　　另外，对于广式月饼及流心系列月饼，上述负责人表示，目前有单只售卖和礼盒两种形式，每天销售量总数也在3000只左右，礼盒大约100多盒，非常受职工欢迎。

　　从此前上海市精神卫生中心月饼在网络上走红，有网友戏称吃了能很“精神”，到如今沪上多家医院月饼在职工人群中热销，可以说，今年沪上医院的月饼特别火。也有不少网友感慨，与市场上动辄两三百元一盒、包装精美的那些月饼相比，医院自产自销的月饼口味多远、价格亲民，也能让人吃得放心。

　　但澎湃新闻记者从上海多家医院了解到，往年，医院其实都会推出月饼，而每年推出的月饼基本作为内部职工福利，自产自销，基本没有向患者及其家属对外销售。