王致和腐乳月饼搭上直播快车 传承非物质文化遗产

王致和腐乳月饼搭上直播快车 传承非物质文化遗产

　　月饼他爹,吸油纸月饼,品牌礼盒月饼跟着非遗传承人一起绘兔儿爷、剪玉兔、做腐乳月饼……中秋节即将到来，9月21日，在北京市腐乳科普馆，一场中秋直播活动将浓浓的传统民俗和老字号的创新活力带给了网友。中秋节的“红人”当属兔儿爷。在直播现场，京味画家、传统绘画颜料配制技艺第五代传承人杨信，国家级非遗剪纸项目传承人刘晓迪带着网友一起画兔儿爷，剪玉兔。

　　王致和去年推出由北京泥彩塑第五代传承人张忠强制作的泥塑版“王小和”，受到了很多人的喜爱。刘晓迪根据“王小和”的形象进行剪纸创作，并印在刚刚亮相于北京时装周的王致和特色T恤上。“351岁的王致和绝对不服老！”“被王致和圈粉了！”网友纷纷留言表示。除了可以看、可以玩、可以赏的“非遗”，可以吃的“非遗”更是代表了中国的饮食文化。在直播中，王致和厨师现场制作了用红腐乳、豆沙馅做出的腐乳月饼。记者了解到，今年，王致和专门推出了带有“腐乳月饼”的中秋月饼礼盒。活动现场，北京二商王致和食品有限公司党委书记、董事长陈红宣表示， “非遗”与现代艺术的结合，培养了“年轻粉”继承和发扬传统文化的意识，也让中国非物质文化遗产得以鲜活地传承下去。（周美玉）