花好月圆时“月团”话健康

花好月圆时“月团”话健康

　　喵生月饼,月饼展主题,月饼搭粥“大家好，我是大名鼎鼎的月饼，外号月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。我最初是用来拜祭月神的供品，是古人对“月神”的一种崇拜活动。

　　中秋节呀，我可是绝对的“C”位。吃月饼和赏月是中国各地过中秋节的不可或缺的习俗，人们把我当作节日食品，用来祭月、赠送亲友。”

　　月饼营养丰富，内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，这些含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益。对人体有一定的保健作用。

　　但同时我们日常食用的部分月饼还会采用咸蛋黄、豆沙、瓜子仁等高热量、高糖和高油脂的原料，它的制作流程大多是烘烤而成，所以月饼从原料到烘烤再到消费者的手中，其实就是一个“重油”“重糖”的产物。

　　一块月饼的热量大概在700到800大卡。如果对热量没什么概念的话不妨换算成日常食用的食物就能方便理解了。

　　一块月饼所含的脂肪相当于6瓶牛奶的热量，所含果糖，蔗糖的热量相当于吃了2碗大米饭，就连一直被减肥人士所诟病的奶茶，热量也不过500大卡。

　　月饼中普遍含糖超标已经是不争的事实了，为了保持良好的口感，所以厂家添加了较多的油脂，所以月饼在某种意义上来说就是个“三高”的食品。尤其是小孩以及一些肠胃不好的人在吃月饼时尤为小心，食用过量容易加重肠胃的负担，进而引起腹部的胀气、轻微腹泻、呕吐等症状，严重的还会导致头晕，胃部积攒的胃酸过多等。

　　高热量的食物都容易导致上火，月饼也不例外。尤其是油性肤质的人群，吃多了月饼容易上火长痘，而且月饼的口感过于甜腻，难以消化，不单是消化不良的人群，就连普通人吃上一两个都难以招架，会导致胃部积食，从而引发胃部火气过重。

　　现在月饼的馅越来越多，五花八门的，尤其是五仁这类的月饼，含有的坚果种类过多的话，吃多了更加容易上火。

　　现在不少企业、学校都会派发月饼，大量的月饼一般在中秋节当天吃不完，其实也有办法：一般的月饼重量大概在100克左右，食用的时候，可以将其切半，每次食用半个刚刚好，少食多餐不会给身体造成太大负担。

　　近几年兴起的无蔗糖月饼是比较适合消化不好的消费者，其中用代糖取代了传统月饼的蔗糖，糖量摄入减少，既能满足口腹，还能控制热量。

　　选择适合各种年龄段的运动，如快步走，或是饭后散步等。通过运动消耗过多的能量，这样既能吃到美味的月饼，还可以增进亲情，合家欢乐。

　　从 2022 年 9 月 1 日开始开展全民健康生活方式宣传月活动，目的是深入推进以“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动，进一步传播和普及健康文明的生活方式，营造良好社会氛围。

　　中秋节来临之际，让我们以此为契机，一起行动起来。配合“三减”宣传活动，倡导口味清淡，控制盐油糖。