中秋临近 月饼“身价”亲民 老字号大品牌受欢迎
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月到中秋分外明,饼在中秋分外甜。一年一度的中秋佳节即将到来,象征着“团圆”的月饼自然是备受关注。今年,有关部门对“天价月饼”、月饼过度包装等进行重点监管和整治,维护市场健康发展。那么,目前南宁市场上月饼卖得贵不贵?消费者选购月饼又有哪些倾向和新变化呢?近日,记者走访市区部分商超了解月饼销售情况。
今年国家有关部门提出了“对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管”,这意味着划定了单盒月饼500元的价格“红线”。
近日,记者走访了沃尔玛民族大道分店、青秀万达华润万家等大型商超,未发现售价超500元的盒装月饼,大多数处于100~300元的价格区间,个别高端品牌卖到了300~498元/盒。而散装月饼多在几元至十几元/个之间。
以美心、溏心、广州酒家等中高端品牌为例,在青秀万达华润万家超市内,一款名为“金鲍银翅月饼”的溏心盒装月饼售价为338元,盒内装有8个月饼,总重1080g。此外,广州酒家多款月饼有较大折扣,如其中一款净重760g的“名家典范月饼”,原价259.7元,折后价为198元。
记者注意到,随着中秋临近,市场上月饼销售竞争愈加激烈。不少商家自上周末开始纷纷推出了满减、买一送一、打折等促销活动。
在枫林路爱琴海城市广场汇上佳超市内,多款中高端品牌月饼均有较大折扣。如,香港溏心一款月饼从原价238元降至128元,广州酒家一款“七星伴月”礼盒也从原价498元降至293元,促销日期持续到9月20日。
“现在很多是单位团购或个人买来送礼,越临近中秋,月饼越紧俏。”沃尔玛超市一名导购如是说。
市场上月饼品牌“百花齐放”,价格也从几元到几百元不等,选择丰富消费者比较倾向于哪些品牌和口味呢?
记者走访了解到,传统老字号、中高端月饼品牌如香港美心、溏心,广州酒家,本土的黄记、红林大酒店等,都是各大商超卖得比较好的月饼品牌,而且同一品牌均有不同价格的盒装月饼来满足消费者的不同需求。
虽然中高端品牌月饼售价较高,但并不妨碍其成为消费者的“意中饼”。“月饼卖得贵一点不是不能接受,关键还是要看质量值不值得。”人人乐超市内,一名正在选购月饼的市民说,大品牌月饼总体来说质量更有保障,她在选购时也会“看牌子”,但本质上追求的还是月饼的质量。
往年,为了吸人眼球,部分月饼生产厂家推出了诸如榴莲月饼、小龙虾月饼、螺蛳粉月饼、辣条月饼等口味奇特的月饼。那么,今年市场上是否有此类“新奇特”的“网红月饼”出售呢?
记者走访了上述多家商超,发现今年市场推出的月饼多为传统口味,如,咸味的五仁叉烧,甜味的蛋莲、豆沙、凤梨等仍是“主流”。盒装月饼也讲究“甜咸搭配”,在类似“七星伴月”的礼盒包装中,五仁叉烧月饼通常占据“C位”。整体来看,广式月饼更受南宁市民欢迎。
当然,一些商超为了迎合年轻人的个性化消费需求也推出了少量“网红月饼”。在沃尔玛超市,记者在一处冷柜看到了一款“榴芒一刻榴莲饼皮月饼”,该款月饼铁盒外包装为亮黄色,配有榴莲图案,样式新颖,一盒售价248元,内有榴莲、芒果燕窝、白桃乌龙三种口味,需在冷藏条件下保存。不过,记者在现场观察了近20分钟,未见有市民前来选购。
“这是今年的‘网红月饼’,最近挺火的,你在抖音上就能搜到。”超市一名导购说,选购“”网红月饼“”的多为年轻人,大多数人偏向选择传统口味月饼。
记者发现,除了月饼价格更“亲民”,各大卖家的服务也更“贴心”,推出了“同城配送”“异地代邮”等服务消费者的新举措。
在沃尔玛等拥有线上店的大型商超,导购员在接待顾客时会多问一句“需要快递吗”,并说明“如果不想自己提货回家,可以选择在线上店下单,除了有优惠券,还能享受‘送货上门’服务,方便又省力”。
除了同城配送,一些商家也考虑到了疫情防控期间人们不便跨地走亲访友,推出“团购零售皆可代发快递物流”的服务。
“每年我们都往深圳等地发货,很多都是老顾客。他们线上下单,我们快递过去。”黄家月仙葫直销点的负责人一边忙着打包月饼一边对记者说,店内正有一批打包好的月饼快递等待寄出,现场十分忙碌,“这几年受疫情影响,我们店里快递月饼的工作量也在增加,有些老顾客回不来但也想吃家乡的月饼,通过物流就能实现”。(见习记者覃锦华 文/图)
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