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苏式月饼

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  这些月饼出自粤海酒店自有的两大月饼生产基地,其中东莞金湖粤海酒店“粤海秋月”牌月饼于2008年4月28日顺利通过国家农业部绿色食品认证。

  传统的月饼,自然离不开传统的文化元素。阿五月饼中“花开富贵礼盒”以中国传统食盒创新演变而来,“中国味道礼盒”乍看仿佛汉代漆器食盒。

  阿五月饼突出健康养生,有杂粮、海鲜等区别于传统的类别,又有时尚流行的荔浦香芋、月桂山药、红酒蔓越莓月饼,不断创新,并融入最新流行元素,咸甜适中。

  干贝莲蓉月饼:工作繁忙的商业人士和中老年人。红酒蔓越莓月饼:女性亲人、朋友、同事

  越是经典,就越有生命力。今秋金钱豹延续了港式月饼的经典,金豹月礼盒精装6枚月饼,火腿五仁、红酒蔓越莓、广式柚馅。尊品月礼盒精装8枚月饼,包含港式经典的几种口味,港式鲍鱼、港式鱼翅、莲蓉蛋黄、火腿五仁。

  如今消费者更加注重健康,今年河南中州皇冠假日酒店打造低油、低糖、无色素、杂粮皮月饼,月饼口味及礼盒种类推陈出新,更比往年新颖丰富。礼盒设计典雅尊贵大方,月饼在绿色健康的基础上强调绝佳口感。

  河南中州皇冠假日酒店拥有20年的月饼制作经验,率先取得国家食品生产许可证。月饼口感细腻,品种丰富。精制而成的紫米杂粮系列月饼赢得赞誉。

  裕达国贸今年除保留经典口味外,还将各国经典美味与中国月饼完美融合。如“卡夫芝士”由牛奶发酵浓缩而成,质感柔软湿润。

  深海金枪鱼月饼也备受推崇,金枪鱼在海洋深处活动,不受外界污染,营养价值极高。还有粗粮月饼、核桃红枣、金腿五仁、咖喱牛肉、粒粒玉米等,粗细搭配,营养更加均衡。据裕达国贸相关负责人介绍,裕达国贸的月饼馅料(包括月饼内托)完全不含任何添加剂,纯天然、纯绿色。

  今年索菲特月饼礼盒秋意雅月、秋韵锦月、秋色尊月、尊礼菲月、金礼菲月系列争奇斗艳。大红色设计的礼盒,含蓄而典雅并饰以镂空的图案,传递出纯正的中国风情,让人爱不释手。

  郑州索菲特国际饭店是河南省首批获得月饼质量认证的五星级饭店,并拥有11年制饼经验。馅料全部由拥有QS资质的著名大型厂商供应,含膳食纤维、紫薯、养生山药、冬虫夏草、XO鲍鱼蓉等,口感细腻,咸甜有度。

  河南天地粤海酒店之“粤海福月”月饼,源自于粤海(国际)酒店管理集团,历经16年的精雕细琢,入口甘甜爽滑、甜而不腻并与高贵典雅的包装完美融合。

  “彩云逐月”,赏唯美花瓷,品潮式芋蓉;“锦绣前程”,观中西合璧,品巧夺天香。古法的炭烧、咸香的肉松、细细的莲蓉、甘甜的紫芋,口感香醇,营养丰富。

  锦绣前程礼盒另配送名茶信阳红及迷你茶具,品清甜悠醇的月饼,斟一盏香浓信阳红,意境无限。

  今年郑州建国饭店月饼分三款,分别是“圆”、“和”、“融”。圆,全也。蕴涵着中国通、活、融、满的思辨哲学。中秋节又称团圆节,此款月饼寓意完美无缺,团圆美满之意。

  和,是世间万物辨证的统一。寓意天地万物的和谐之美,家和万事兴、和气能生财。融,圆通融合之意。圆则周遍、融则无碍。

  良辰美景,中秋佳节,怎能少了月饼?如果你对以上某款月饼有“好感”,可关注河南商报美食版官方微博或拨打河南商报美食版记者电线

  2.油腻的月饼适合重口味的茶水,去除口感上的油腻,推荐普洱茶、菊普茶、山楂茶。

  *喝冷饮不宜食月饼。月饼甘甜油腻,容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。

  *吃少莫吃多。月饼含有高油脂、高糖,过多食用易致腹胀,消化不良,血糖升高。应当把月饼切成若干小块,细嚼慢咽。

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