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出锅就卖爆!田林路店前大排长龙食客:太爱光明邨的鲜肉月饼了

中国月饼网2023-01-17苏式月饼菜月饼畅销
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  芭米月饼,菜月饼畅销,月饼记趣9月3日7点10分左右,小编来到了位于汇阳广场的光明邨大酒家,发现门前早已排起了长龙,队伍里基本上都是中老年人。其中,一些老人自带小板凳,耐心坐着等待月饼开售。“我每年都来这买鲜肉月饼,每次人都很多,排上两三个小时还是比较吃力的。”一位白发苍苍的老人告诉小编,带板凳是有备而来。

  排在最前面的那位爷叔,虽然家住三公里外,但凌晨5点不到就等在这里了。“现在天亮得早,起得也早,在家没啥事做就来买月饼了。买得早,可以带回去给孙女当早饭呢!”

  大多数市民表示,既然排了那么久,索性买满60个(当时每人限购6盒鲜肉月饼,其他口味的月饼可以任意购买)。除了自家人吃,还可以送亲戚、送好友。

  排在小编前面的爷叔每年都购买鲜肉月饼,至今已有50多年了。“我小时候吃长春食品商店的,那时一毛钱一个;搬过来以后,便一直买光明邨的鲜肉月饼。两家鲜肉月饼的制作方法都离不开传统铁盘,相比其他老字号,外皮更加酥脆,特别好吃。”

  这位爷叔还表示今年排队的人比往年要更多,可能与周末有关。同时,他还把自己多年来的经验分享给小编:排队得趁早。“这里不到五点就有员工在里面做准备了,她们会提前做很多鲜肉月饼,七点半左右开始烘烤。越到后面,准备的存货越少,到最后就是一边做一边烤,速度要慢下来了很多。”爷叔解释道。

  临近8点,月饼开始售卖,回头一看,排队的人比小编到的时候翻了一倍不止,前面的一位阿姨告诉小编:“我在淮海中路上排过一次,人更加多,队伍看不到尽头。每年越临近中秋排队越长,限购也更加严格,平时基本上都没啥人,最多等个几分钟。”

  排队期间,小编还发现一些食客买完月饼后,转战熟食区。“这里的菜偏甜口,我和老伴都喜欢吃,经常来这里买熟菜。”一位家住附近的阿姨露出了幸福的笑容。

  据工作人员介绍,今年月饼有四种口味,分别是蟹粉鲜肉月饼、鲜肉月饼、玫瑰豆沙月饼、枣泥百香果月饼。其中,鲜肉月饼是当之无愧的销量冠军,蟹粉鲜肉月饼也备受青睐,不过因为价格的原因,大部分人会买个一两盒尝个鲜。

  小编买了两盒鲜肉月饼,回到家中,月饼还热乎乎,层层酥皮裹着鲜肉,一口咬上去,肉馅扎实,还透着一丝丝的甜,越吃越香。

  今年,受到疫情影响,田林路店的线上e购还未恢复,其他两家门店已恢复,想要线上购买的小伙伴可以在关注一下!

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