无糖月饼真的无“糖”？

无糖月饼真的无“糖”？

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　　本报讯 随着中秋节的日益临近，月饼市场异常红火，扎堆上市的月饼品种繁多，花样翻新。其中，无糖月饼更是打着健康的旗帜大受市民欢迎。那么，无糖月饼真的无“糖”吗？ 近日，家住市区的小刘想给爷爷奶奶买些月饼，可面对市场上各种各样的月饼犯了难。小刘说：“我不想让老人家吃那些高糖的点心，好多商家促销人员都推荐无糖月饼，但无糖月饼吃起来还是很甜，和一般的月饼没太大区别。” 记者走访了我市几家超市，发现宣传“健康”的无糖月饼很常见。一家商店的促销员向记者介绍：“无糖月饼是现在最健康的食品，特别适合送老人和病人，营养价值很高，很上档次。”记者从这些无糖月饼的包装上看到，配料表中虽然没有蔗糖，但却换成了白砂糖、麦芽糖、葡萄糖浆和木糖醇等。促销员告诉记者：“麦芽糖和木糖醇等属于甜味剂，和普通的糖不一样。” 专家提醒，无糖月饼并非真的无糖，有的虽然不含蔗糖，但含葡萄糖、麦芽糖、淀粉糖等，而有些月饼还大剂量地添加了不合格的甜味剂，这类“无糖月饼”会对人体肝脏、神经系统产生危害。此外，月饼里油脂含量也非常高，糖尿病人、血脂高和肥胖的人要慎吃。 （本报记者）

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