现场直击:小作坊造月饼馅料竟是去年的!广州月饼抽检6批次不合格
现场直击:小作坊造月饼馅料竟是去年的!广州月饼抽检6批次不合格
现场直击:小作坊造月饼馅料竟是去年的!广州月饼抽检6批次不合格,王潋月饼,2箱月饼,小禧月饼昨天上午,记者来到东莞横沥镇田头村第一工业区兴龙路2号,进入大门,一路走进去,最里端一处小院靠门口的一楼便是生产“黑”月饼的厂房,门上已被食药监局贴上封条,两名村里的治安员在门口看守。
记者在门外看到,靠墙的空地上堆积着高高的装鸡蛋和月饼的包装箱,而旁边的楼梯口则堆着一堆回收过来的陈年过期月饼,成群结队的苍蝇隔着包装袋在上面飞来飞去。
记者凑上前去细看,袋子上还有很多黑色的虫子在爬。记者拿起一块尚未拆开包装的红豆沙月饼,看到上面的生产日期是2015年8月6日,保质期是90天,至今已超期达十个月之久。记者掰开一闻,味道酸馊,里面还有一些小虫子。
在生产窝点对面的一楼是该窝点的成品仓库,铁门上也被食药监部门贴上了封条。食药监局工作人员介绍称,当时数十平方米的仓库里堆满了已包装好的月饼。据同一栋楼其他公司的员工介绍,他们知道门口这个小厂是做月饼的,但是并不知道是用去年的陈月饼来加工的。不过,有知情者透露,这个作坊去年就在用过期馅料加工月饼了,不过一直没有被查过。
据了解,这个月饼加工点所在的厂房是横沥田坑村委会的物业,六七年前由安徽人张先生承租。张先生告诉记者,月饼加工点的老板韩某是其同乡,2014年11月份以月租1600元的价格从他那里承租。
不过,他表示,自己只知道韩某是从一些面包糕点厂收一些底料过来,放在他这边的仓库里,不太清楚韩某是用这些底料和过期月饼来重新加工月饼。他还表示,前天下午,韩某的月饼作坊被查封后,他的儿子和两名保安传唤到了公安机关。不过,做完笔录后,当晚他们便回去了。
昨天下午,东莞市食品药品监督管理局向媒体通报称,经检查,该生产点未能提供食品生产许可证明文件及营业执照等相关证件。现场发现有月饼生产设备、原料、半成品、成品及产品包装标签物料等一批,该局遂依法予以查扣。
同时,执法人员还依法现场抽取了样品送检测机构进行检验。目前,该案正在进一步侦办中。
建议消费者尽量到正规超市购买,并选择知名、有信誉的生产厂家,不要购买来历不明的散装月饼。
购买时,特别要注意查看月饼外包装上的厂址、生产日期、保质期和成分配料表等标识。
消费者在购买月饼后,应按照包装标签标识的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。
购买月饼后一定要索要发票、凭证或购买小单,以便发生消费纠纷时有维权凭证。
消费者在购买前应谨慎考虑,是否物有所值、口味是否适合,再进行选择,不要把钱花在“过度包装”上,避免造成浪费。
大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体适量食用。
据了解,本次专项抽检共抽取月饼样品245批次,经检验实物质量合格239批次,实物质量合格率为97.6%,不合格样品6批次。(详细抽检信息可登陆广州市食品药品监督管理局网站查阅。)
广州市食品药品监管局已要求食品生产经营者对抽检不合格食品采取了下架、封存、召回等措施,防止不合格产品流入市场,并对生产经营不合格食品的单位依法进行查处;对外地流入的不合格产品,则已通报当地食品安全监管部门。
1、广州市沁沣源食品有限公司称重销售的金华火腿伍仁(生产日期或批号:2016-07-28)菌落总数不合格
2、华润万家生活超市(广州)有限公司体育西商场销售的150g/包广式伍仁月饼(生产日期或批号:2016-07-13)菌落总数不合格
3、华润万家生活超市(广州)有限公司江燕店称重销售的果仁火腿月饼(广式月饼)(生产日期或批号:2016-07-01)酸价不合格
4、华润万家生活超市(广州)有限公司江燕店称重销售的蛋黄红豆沙月饼(广式月饼)(生产日期或批号:2016-07-01)酸价不合格
5、华润万家生活超市(广州)有限公司天河东店称重销售的红枣泥月饼(广式月饼)(生产日期或批号:2016-07-01)酸价不合格
6、广州云峰酒店有限公司700g(175g×4)/盒的尊贵尚品月饼(果仁玫瑰红豆沙月饼)(生产日期或批号:2016-07-19)菌落总数不合格
1批不合格馅料是广州市番禺广大食品厂5kg/袋的广信馅料(生产日期或批号:2016-07-26)菌落总数不合格
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