山药月饼、水晶月饼和冰皮月饼的做法分享不用烤箱做法简单

山药月饼、水晶月饼和冰皮月饼的做法分享不用烤箱做法简单

　　前男友月饼,月饼南瓜做法,月饼与艾草大家好，这里是【美味厨娘宝宝】，宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食，感谢大家的观看与支持。今天宝宝给大家分享的是宝宝版的即可以健脾养胃又可以缓解便秘的【山药月饼】和软糯香甜的【水晶月饼】的做法，还有做法非常简单不需要烤箱吃起来也不怎么腻口的【饼皮月饼】的做法分享。

　　1.准备山药清洗干净，去掉外皮，切成小块放入锅中上汽蒸20分钟，蒸熟放入碗中备用。

　　1.碗中放入120克西米，再加入10克白糖和120克温水搅拌均匀，浸泡半个小时备用。

　　2.浸泡好的西米中加入30克玉米淀粉用筷子搅拌均匀，再用手揉成一个面团备用。

　　3.取一小个面团先搓成圆球再压扁，然后放上自己喜欢吃的水果或者豆沙紫薯馅等包起来都可以，包好后再团成一个圆球，然后放到月饼模具中压出形状即可备用。

　　（包水果馅做出来的味道会有一点怪，有的人可能会接受不了，所以可以包入豆沙馅等其它馅料。）

　　4.把做好的月饼放入蒸锅中上汽蒸10分钟，蒸熟再关火焖10分钟出锅即可。

　　5.把准备好的面团压扁，压成中间厚边缘薄的圆饼然后在中间放上准备好的馅料包起来团成圆球放入模具中压出形状即可食用。