新口味发力、老口味畅销 江西滕王阁月饼祝福中秋佳节月圆人圆事事圆

新口味发力、老口味畅销 江西滕王阁月饼祝福中秋佳节月圆人圆事事圆

　　那家月饼好吃,黑芝麻馅月饼,胶州月饼丹桂飘香又中秋，花好月圆人长久。中秋夜月亮圆满，象征团圆，因而中秋节又被人们称为“团圆节”，当一家人围坐在一起赏月的时候，又怎可少了月饼的相伴！《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。月饼自然也成为中秋节的首推美食。传统老字号滕王阁月饼凭借精湛的工艺、卓越的品质，在传承中不断创新，在弘扬中不断升华，每年中秋将至时，就将高品质、口味丰富的月饼早早推向市场，把人间至味和美好祝福送给消费者。

　　在距离中秋节前一个月，月饼“大战”即已拉开帷幕，线下散装月饼零售、礼盒套装预定；线上店铺直播抢购、抖音优惠发放等销售方式让人眼花缭乱。此外，口味独特、主打多样化、跨界联名、包装创新的月饼产品更是花样繁多。

　　8月14日晚，在南昌一家超市内，正在挑选散装月饼的刘女士告诉记者，她在7月中旬时就注意到月饼上架了。杏花楼、稻香村，还有南昌本地品牌滕王阁的散装月饼摆满了展示台，玫瑰豆沙、黑芝麻蓉、蛋黄莲蓉等传统口味仍然是今年散装月饼的“主力军”。

　　记者发现，散装月饼的价格都在4-18元之间。“价格越来越亲民，馅料越来越丰富，品种越来越多，销售的方式也越来越多。”省餐饮行业协会负责人这样评价今年的月饼市场。

　　从今年的月饼市场来看，不少企业可谓是匠心独运，在口味上进行创新，满足消费者多元化、时尚新潮的口味需求。“随着时代进步，消费者对食品的需求和要求也越来越高，尤其是对节庆产品，更加追求产品多样化。”江西滕王阁食品有限公司总经理冯泓璋对记者说，为满足消费者的需求，今年中秋，滕王阁创新推出了流心奶黄月饼、蛋黄豆沙酥心月饼、茶色青梅月饼等新品种，颇受消费者欢迎。

　　近年来，“天价”月饼屡受消费者诟病。而这里的“天价”并非是月饼本身有多高端，而是在包装盒上玩套路。8月15日，国家市场监督管理总局制定发布的月饼“瘦身令”——《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》国家标准第1号修改单正式生效，对食品包装做出严格规定。

　　规定要求，月饼的包装层数最多不超过三层。对于销售价格在100元以上的月饼，包装成本占销售价格的比例从20%调整为15%，销售价格100元以下的月饼，包装成本占比不超过20%，且包装不可使用昂贵的材质。

　　对此，江西滕王阁食品有限公司总经理冯泓璋表示，滕王阁月饼从今年开始，不再以大包装为主，包装小而精致，价格也合理规范。“我们的产品以大众消费为主，虽然也会有定制礼盒，但坚决反对奢靡之风。”

　　作为荣获南昌老字号食品企业、全国焙烤食品行业百强企业、江西省焙烤食品行业龙头企业等称号的“滕王阁”月饼，在简化包装的同时，努力为消费者带来品质更好、价格更亲民的月饼。

　　说到底，象征团圆的月饼，首先是食品，而“食”字拆开来看，上面是“人”字，下面是“良”字，做食品就是做良心，食品产业就是良心产业。滕王阁月饼始终以弘扬中华文化的高度来做产品。如今，滕王阁月饼新口味发力，老口味畅销，正是缘于多年的品牌和品质积累！