原来垫在月饼下的纸也是有故事的

原来垫在月饼下的纸也是有故事的

　　荞月饼的做法,手提月饼袋,方式月饼皮八月十五中秋节，俗称八月半，是仅次于春节的第二大传统节日，也一直被喻为最有人情味、最有诗情画意的一个节日。在这一天，人们都会做些什么呢？

　　农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为仲秋，而八月十五又在仲秋之中，所以称为中秋。又因节期在八月十五，所以很多老镇江人也称中秋节为八月节。中秋节当天，月亮圆满，象征团圆，以月之圆兆人之团圆，所以在这一天，吃月饼是最重要的一个饮食习俗。

　　市民间文艺家协会主席 金璐明：我们小时候镇江糕点厂在计划经济时期，要想吃个月饼还是挺难的，所以我们都是家里面做，用面做面的圆饼子，中间加上芝麻和糖，还有黏饼，就是糯米的，都是自己在家里摊，那个时候的习俗相对更浓郁一点。

　　金璐明告诉记者，现在很多月饼下面都会垫一张纸，而这张纸也是有来历的。相传，元朝时期，中原人民被称作最下等的南人，10名南人供奉1名蒙古人，生活中也共用一把菜刀，要用时需要申请，用完必须马上还。所以当时很多南人不堪残酷统治，纷纷想要起义抗元。

　　市民间文艺家协会主席 金璐明：后来有一个人想出了一个点子，在中秋节吃月饼的时候，就在月饼下面垫了一张纸，纸上面就写了吃月饼杀，那时候我们称元朝蒙古人为，杀，所以那时候老百姓这一天吃了月饼以后，中秋节这一天群体反抗。

　　中秋节的习俗很多，除了全家聚在一起吃月饼之外，还有祭月、赏月、拜月、燃灯、猜谜等民俗流传至今，虽然形式各不相同，但同样都寄托了人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

　　市民 王大爷：在自己的门口或者院子里摆个桌子就行了，弄点月饼 藕 枸杞头 花头多呢，摆到小盆子，就祭月，还有的就放灯，有的在河边用纸叠的小船，小时候有这个（习俗）。