不会吧!不会吧!真有人爱吃五仁月饼?
不会吧!不会吧!真有人爱吃五仁月饼?
不会吧!不会吧!真有人爱吃五仁月饼?,乐美月饼,小孩月饼,小说月饼据央视新闻报道,广东某商场表示今年各式月饼中,五仁口味仍是广东人的最爱。
src=五仁月饼对于国人来说,与香菜、榴莲、螺蛳粉有异曲同工之妙,爱的人情有独钟,恨的人深恶痛绝。
随着各地对中秋月饼的创新营销与归类诠释的方式不断升级,如今民间常有 广京潮苏滇 五大月饼流派的说法。
根据天眼查数据显示,全国目前有 2.2 万家月饼相关企业,果然作为老牌糕点地区的广东位居第 1,占全国相关企业总量的 12.3%。
全国月饼相关企业数量排名前十的省份里,北方占了 6 省,而以 云腿月饼 闻名的云南未能入榜。
此外,十大老字号月饼生产企业中,坐标南方的企业占 9 席,创建最早的杏花楼可追溯至 1851 年,至今仍是上海滩广式月饼的 扛把子 。
近年来,跨界月饼、新款月饼层出不穷,与老字号月饼平分秋色,甚至有青出于蓝之势。
还有普洱茶月饼、枸杞月饼、银杏保健月饼、阿胶月饼、火麻仁人造肉月饼、玻尿酸月饼等月饼专利相继问世。
此外,近年来数字化与元宇宙概念铺天盖地席卷而来,随着万物皆可 月饼 的气氛越炒越热,数字月饼也应运而生。
据悉,目前国内已经有多个平台发行了数字月饼,一枚数字月饼的价格高达 1 万甚至数万元。
在 XMate 元宇宙收藏品交易平台上,一款数字藏品的挂价高达 5 万元,另一款编号为 9 的数字月饼的卖价为 38888 元。
src=数据显示,80.9% 的消费者购买月饼用于和家人分享或自己吃,其次是顺应节日氛围和送礼的消费者,分别为 64.3% 和 60.4%。
男性消费者偏好甜味的占比为 58.6%,女性为 63.2%;咸甜味男女占比分别为 49.0% 和 51.9%;咸味男女占比分别为 39.3%、45.6%。
消费者购买月饼最看重的首要因素是月饼的馅心、价格和口感,比例分别为 67.6%、61.6% 和 60.7%;品牌、包装和保质期也是大家购买月饼的关关键因素。
在购买方式上,门店购买、网上购买、公司送礼、他人赠送是消费者获得月饼较为普遍的方式;
其中有 65.4% 的消费者通过门店购买的方式,有 63.9% 的消费者通过网上购买的方式。
国家发改委等四部门此前联合发布《关于遏制 天价 月饼、促进行业健康发展的公告》,对单价超过 500 元的盒装月饼实行重点监管。
市场监管总局还发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第 1 号修改单,于今年 8 月 15 日起实施。
根据第 1 号修改单,销售价格在 100 元以上的月饼,包装成本占销售价格的比例不得超过 15%。同时包装材料不得使用贵金属、红木等贵重材料。
在天眼查的 专利 检索工具中,有记录可查的月饼专利信息 1 万余条,其中近 8 成都与外观设计有关。
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