中秋节前探访滇式月饼

中秋节前探访滇式月饼

　　梦幻吃月饼,快男月饼,深圳美心月饼又是丹桂飘香时，一年一度的中秋佳节即将到来，市场上月饼销售已经热火朝天，我省各商家抓住时机，精益求精，使月饼口味、品种、花色更趋多元化，以满足群众需要。

　　滇式月饼以火腿月饼见长，昭通花琪、月中桂等知名食品生产商家依托得天独厚的选材优势，在保持传统火腿月饼制作工艺的基础上，在月饼主辅料的选材上注重绿色元素，所用的荞麦、核桃、绿豆、蜂蜜等来自昭通的原生态生产区，在品种上推陈出新，使传统食品散发出了健康时尚的气息，所生产的火腿、鲜花、水果月饼受到市场欢迎。

　　每逢佳节亲情深。为营造浓郁的传统节日氛，今年，红河哈尼族彝族自治州成立中秋包裹联动领导小组，统一对各市县局实施月饼货源的组织、调配和发放工作，在全州开展中秋包裹联动活动。全州各县市分别组织召开了中秋包裹联谊会、中秋月饼展销会，邀请各月饼生产厂家和月饼经销商以及各机关、企事业单位领导参加，共展示10余个生产厂家和经销商近100个品种的月饼。根据中秋市场的发展趋势和用户的需求，特别值得一提的是，全州各邮局还自购编织精美的工艺竹篮、竹筐，自行组装篮式、筐式中秋礼品投放市场，方便群众向亲友传递亲情。