中秋倒计时教你在家做网红冰皮月饼冰淇淋口感孩子特爱吃
中国月饼网2023-05-08广式月饼丹桂轩月饼
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中秋倒计时教你在家做网红冰皮月饼冰淇淋口感孩子特爱吃
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今天米妈来分享最近超火的网红月饼,一次解锁3款巨好吃的梦幻冰乳酪饼皮月饼,免烤免蒸,做法简单,一次成功,冰淇淋的口感,冰凉软糯,好吃到尖叫!家里老人孩子都爱吃,快跟着我做起来吧!中秋倒计时,教你在家做网红冰皮月饼,冰淇淋口感,孩子特爱吃!
【梦幻冰乳酪饼皮月饼】此配方是63克一个食材:(皮30克一份)冰皮预拌粉600克、沸水300克乳酪馅料:(馅料33克一份)抹茶口味:奶油奶酪300克、抹茶粉5克、细砂糖30克、蔓越莓适量梦幻口味:奶油奶酪300克、蓝莓粉2克、细砂糖30克、饼干碎适量梦幻口味:奶油奶酪300克、草莓粉5克、细砂糖30克、饼干碎适量步骤一:首先把300克清水煮沸腾,倒入600克冰皮预拌粉中。
步骤二:把冰皮预拌粉揉成光滑的面团,再分别分成6份。有三粉白色分别加入抹茶粉5克、蓝莓粉2克、草莓粉5克,揉均匀。
步骤三:绿色和白色粘在一起,粉色和白色粘一起,绿色和白色粘一起,分成9份、每一份是30克。
步骤四:奶油奶酪加入细砂糖,奥利奥碎拌匀,揉成团,分享9份,每一份是33克左右。
乳酪冰皮月饼,要密封放冰箱保存,冷藏保鲜可以放3天,冷冻可以放7天,建议冷冻保存,吃的时候,再取出解冻再吃就可以啦,特别的方便,建议一次不用做太多哦!够吃就行啦!
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