斗门莲溪陈皮豆沙月饼来了！88元2盒独立包装广东省内包邮！

斗门莲溪陈皮豆沙月饼来了！88元2盒独立包装广东省内包邮！

　　香港超群月饼,扬州五亭月饼,正常月饼尺寸新会陈皮是极佳的保健食品，清润理肺，有行气、健胃、燥湿、化痰、下气、止呕的功效。陈皮越陈越香，而经年陈藏的新会陈皮更是珍品，因此有“百年陈皮胜黄金”和“千年人参，百年陈皮”的说法。

　　作为广东省省级非物质文化遗产,陈皮的制作工艺是新会人通过反复的研究,实践,在采收,分级,开皮,翻皮,干皮,储存,陈化等步骤积累出的宝贵经验,也是一笔非常宝贵的财富。

　　斗门的莲溪豆沙月饼于2020年也被列入“区级第八批非物质文化遗产名录”。

　　莲溪豆沙月饼优选红豆，炼制后，搅拌均匀，略凉后，将它打成细腻的豆沙泥，才得如今月饼甜度自然顺换之的松化软熟口感。莲溪月饼 传统技艺 非遗美食 德记传承

　　陈皮月饼看着容易，其实要将两种味道 好，一点也不容易，放多了，苦；放少了，味道不足；恰到好处就需要不断地调整，再加上老师傅的功力了。

　　陈皮有多好，广东人都知道，健脾消滞，燥湿化痰，理气降逆。而选择用5年以上的老陈皮来做月饼，真是下了血本哦。

　　陈皮豆沙月饼，陈皮清香，豆沙细腻，吃一小口，不急着吞咽，慢慢地舌尖上融化，就会发觉陈皮的香味越发浓郁，持久，满腔留香。