上海迎来首个田园市集亭林月饼、香糯方糕不必跑50公里就能吃上本地好货

上海迎来首个田园市集亭林月饼、香糯方糕不必跑50公里就能吃上本地好货

　　广东月饼盒,焦油月饼,月饼菜在浦东晶耀前滩，日前迎来了上海首个田园风格市集——前滩市集WHATMARKET，来自金山区的优质农产品一一亮相。在这里，“国际范儿”与“本地味道”相遇，潮流与传统相融，在上海这座国际大都市的购物中心，碰撞出了别样的火花。

　　在晶耀前滩商场户外屋顶平台，来自金山区亭林镇亭西村五彩稻田的稻草景观成为了游客的“引路员”。十余个大小不一的稻草景观分散在平台的各个区域，身上挂着指示各个展示区的标识牌，还能看到游客与这些景观合影留念，为世界级中央商务区前滩中央活动区增添了一番田园风味。

　　亭林月饼的展位前，也是一片热闹的景象。刚出炉的月饼还飘着热气就被摆上了货架，没一会儿，就有不少识货的老顾客排起了长队。市民林先生表示：“市面上的‘新式月饼’屡见不鲜，而这还冒着热气的亭林月饼却是难能可贵，品种和口味都挺多，我最喜欢老味道猪油夹沙馅的。今天看到这里有刚出炉的，赶紧就来排队了。”

　　据介绍，亭林月饼制作技艺已被列入金山区非遗名录，保持了原生态无污染的传统手工，选用优质配方，根据传承人多年累积的经验配制而成。亭林月饼皮层酥松，色泽美观，馅料甜而不腻，口感酥松，唇齿留香，临近中秋，自己吃和送礼都合适。简装、精包装、礼盒装应有尽有，顾客可按需挑选。

　　除此之外，口感软、糯、香、甜的方糕；浓香四溢、入口弹牙的大米；深受上海人民青睐，素有“药中黄金”美誉的铁皮石斛等众多金山亭林本地的优质农产品，在市中心亮了相。“平常只能在农产品超市或者展销会上买到的东西，现在在市集就全能买到了，真是省时省心。”说着市民龚阿姨就往特色农场果蔬主题区走去，打算买点特色农产品尝尝。

　　“除了农产品，我们还有各种美酒美食，结合音乐、农场游戏、亲子Workshop、趣味比赛等有趣内容，市民可以在市集现场不同的主题区，逛逛金山农产品，做做手工Workshop，尝尝美食，遇见最美的大自然。”晶耀前滩相关负责人介绍。

　　在表演区域，市级非遗亭林腰鼓展示亮相。跳跃，击打，奔跑，呐喊，再加上振聋发聩的鼓声，现场氛围欢快而热烈，引得不少市民驻足观看。据悉，亭林腰鼓是亭林镇一镇一品特色文化，唯美、典雅，独具魅力。经过十几年的传承发展，亭林腰鼓已别树一帜，形成了老、中、青、少梯队式发展模式，于2013年列入上海市第四批非物质文化保护名录。现场除了腰鼓外，金山的莲湘、秧歌等传统节目也一一亮相，吸引眼球。

　　在非遗文化展示区，令人陌生又熟悉的洗帚吸引了市民的注意。洗帚是一种竹制工具，用于以前农村洗刷灶头的铁锅，做清洗锅子用。近年，随着农民生活水平的提高，液化气、天然气等进入寻常百姓家，灶头正逐渐淡出人们的视线，洗帚行业逐渐萎缩，扎洗帚技艺近乎失传。此次亮相市集，目的是让远离农村的市民更加了解民间技艺，感受传统文化。

　　金山区文旅局相关负责人表示，前滩市集是金山区文旅和农业部门的诚意之作，体现了金山区乡村振兴成果、特色农业发展成效、农民幸福生活和优秀传统文化。带着浓郁地方特色的金山农产品、非遗产品和文创产品“集体进城”，让市民不必跑上50公里，就可以体验到具有本地味道的金山农特产品和特色文化，让大家感受到如画金山，五彩亭林。