钦州钦南区召开月饼生产企业及经营单位工作会议

钦州钦南区召开月饼生产企业及经营单位工作会议

　　月饼太美,倒腾月饼,铁块月饼本报讯 吴家丽 记者洪泉 发自广西 为做好2020年中秋、国庆期间食品安全工作，近日，钦州市钦南区市场监管局组织召开2020年月饼生产企业及经营单位工作会议。钦南区月饼生产企业、肉制品生产企业、大中型超市主要负责人等参加会议。

　　会议通报了2020年上半年食品生产、流通环节监管工作开展情况，分析检查中发现的问题，布署2020年月饼生产、流通监管工作及安全生产工作。

　　会议要求，各单位要统一思想，提高认识，强化食品安全意识和危机感；要增强食品质量安全第一责任人的意识，把各项管理制度落到实处，加强对食品添加剂的使用和管理，严把质量关；生产条件必须符合相关卫生要求，从业人员要严格遵守职业操守，必须取得有效的健康证且体温正常方能上岗从事生产相关工作；要建立完善进货查验台账，对食品原料、食品添加剂等采购渠道进行查验，并向供货者索取生产许可证复印件、营业执照复印件和产品检验合格报告等；要强化员工岗前培训，提高安全生产意识；做好安全隐患排查工作和整改工作；加强安全生产工作和做好应急处置各项准备工作。

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