制作月饼消防演练“蓝朋友”在海南新东方的别样中秋

制作月饼消防演练“蓝朋友”在海南新东方的别样中秋

　　赵香月饼,丽滋月饼,鹏华月饼月圆人团圆，同叙家国情。中秋佳节即将到来。近日，海南新东方烹饪高级技工学校的西点教室里，一群年轻消防员开展了一场做月饼活动。虽然很多消防员是第一次制作月饼，但每个人都兴致满满，专注细致。

　　活动中，队员们的脸上洋溢着节日的喜悦，餐桌上摆放着面团、馅料及模具，中秋节的氛围非常浓厚。面点师傅为大家详细介绍传统海南月饼、广式月饼和苏式月饼等制作的技术要领，演示月饼的制作方法，包括擀皮、包馅、揉捏、压形的全过程。学着老师的示范动作，互帮互助，分工配合，不断加工完善，终于做出一个个圆圆的月饼。

　　消防救援队伍所承担的任务比较繁重，今天带大家来包月饼一方面希望在紧张的值勤战备和训练之余，丰富业余生活，感受中秋的快乐和温暖，营造节日气氛，同时也可以感受中华传统文化。

　　海南新东方烹饪高级技工学校西点专业负责人说：“大多数消防员中秋都不能回家，所以我们免费提供场地和月饼配方，让消防队员们来这儿体验包月饼，传递温暖和关爱，感谢他们的辛勤付出。”

　　每逢佳节倍思亲。不只是消防员，其实每一个节假日，都有许许多多无怨无悔，默默坚守在自己的工作岗位上的人们，只为了肩上的那一份责任和初心，他们在平凡的岗位上做着不平凡的事。真诚的向每一位节日期间仍奋战在岗位一线的工作人员致敬！你们辛苦啦！