北海市合浦县荣获“中国大月饼美食之乡”称号

北海市合浦县荣获“中国大月饼美食之乡”称号

　　耀辉月饼,肯德基月饼,火麒麟月饼国际在线广西频道消息：近日，中国饭店协会授予北海市合浦县“中国大月饼美食之乡”荣誉称号，合浦县委书记杨斌代表合浦县领取牌匾，合浦县正式成为“中国大月饼美食之乡”。

　　授牌仪式上，中国饭店协会副会长、广西烹饪餐饮行业协会会长、“广西合浦中国大月饼美食之乡”专家评审组成员曾大文宣读了《中国饭店协会关于命名合浦县为“中国大月饼美食之乡”的决定》，并为合浦县授牌。

　　早在一千多年前，合浦人民就有着制作月饼的习俗，与月饼相关的民间典故众多，月饼文化源远流长。合浦大月饼产地环境优越，选材考究，大量采用合浦特产，制作工艺独特并不断完善创新，产品具有外观品质好、加工工艺独特、理化性质良、食味品质佳、卫生品质高五大特点。

　　2018年，合浦月饼小镇被列为第一批广西特色小镇培育名单，并成功注册“月饼小镇”商标。（文 王健 卢美戈 编辑唐颖倩）

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