东方小作家研习营第1期 别开生面的作文课是月饼味儿的!
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9月11日下午,东方小作家研习营第1期在上海新长宁教育培训中心举行,此次活动由东方教育时报主办,共二十余位学生参与,活动分为“徐老师作文课堂”与“DIY冰皮月饼”两个部分,快跟着小编一起来回顾那些精彩瞬间吧。
“月饼是怎么来的?”东方教育时报总编辑、作家徐建华在课堂上用这个问题和学生们打开了话匣子,他与孩子们分享了嫦娥奔月、吴刚伐桂等与中秋节相关的中国传统神话。由此,他建议大家写文章之前一定要查阅资料,做好功课。
如何能把文章写好?在现场,徐建华送给学生们一句话——写好文章的秘诀是两个词:一个是“细节”,另一个还是“细节”。随后,他用趣味的小互动给学生们展示了“细节描写”在人物身上的应用,互动结束后,他总结道:“人物的描写要从外貌、语言、神态三大处着手,当我们的细节描写非常到位时,这个人物就仿佛立在眼前了”。关于对事件的细节描写,他以做月饼活动为例,给学生们提供了几点写作思路和灵感:第一,观察做月饼的老师;第二,展现做月饼的过程;第三,描述月饼的形态与口感;第四,最想将月饼送给谁?
听完带有月饼味儿的作文课后,孩子们的心一下就“飞”往做月饼的地方了。这次,带领孩子们做月饼的老师是湖南卫视《中餐厅第六季》面点主厨、中式面点国家一级面点师赵杨,她对孩子们说:“今天,我们要做的是冰皮月饼,你们要和老师一起分工合作哦,老师负责面皮的制作,这里有馅儿,你们的任务是把馅儿包进面皮中,然后用磨具把月饼制作出来哦”。赵杨告诉记者:“这样的月饼制作过程对于小孩子来说是有一定难度的,但看得出他们非常感兴趣,而兴趣就是最好的动力。”
在现场,来自市北中学的吴沁璇特地穿了一身中国传统汉服,她娴熟地将磨具放在桌上,双手轻轻一推,一个带有花纹的精美月饼就完成了。她表示,自己以前也在家做过月饼:“我特别喜欢做这种手工,今天穿汉服来也是希望增加中秋佳节做月饼的仪式感”。
青浦协和双语学校的罗望舒也是早早地就做好了六个月饼,记者走过去时,她正在将一个个月饼小心翼翼地装进礼盒里,在她看来,虽然自己有过多次做月饼的经验,但是制作冰皮月饼是头一次,当被问及是否会把这次做月饼的经历写进习作里时,她毫不犹豫地说:“肯定的,这次的经历很难忘,让我印象深刻,感受也比较多,我会把它写下来的”。
9月11日下午,东方小作家研习营第1期在上海新长宁教育培训中心举行,此次活动由东方教育时报主办,共二十余位学生参与,活动分为“徐老师作文课堂”与“DIY冰皮月饼”两个部分,快跟着小编一起来回顾那些精彩瞬间吧。“月饼是怎么来的?”东方教育时报总编辑、作家徐建华在课堂上用这个问题和学生们打开了话匣子,他与孩子们分享了嫦娥奔月、吴刚伐桂等与中秋节相关的中国传统神话。由此,他建议大家写文章之前一定要查阅资料,做好功课。
如何能把文章写好?在现场,徐建华送给学生们一句话——写好文章的秘诀是两个词:一个是“细节”,另一个还是“细节”。随后,他用趣味的小互动给学生们展示了“细节描写”在人物身上的应用,互动结束后,他总结道:“人物的描写要从外貌、语言、神态三大处着手,当我们的细节描写非常到位时,这个人物就仿佛立在眼前了”。关于对事件的细节描写,他以做月饼活动为例,给学生们提供了几点写作思路和灵感:第一,观察做月饼的老师;第二,展现做月饼的过程;第三,描述月饼的形态与口感;第四,最想将月饼送给谁?
听完带有月饼味儿的作文课后,孩子们的心一下就“飞”往做月饼的地方了。这次,带领孩子们做月饼的老师是湖南卫视《中餐厅第六季》面点主厨、中式面点国家一级面点师赵杨,她对孩子们说:“今天,我们要做的是冰皮月饼,你们要和老师一起分工合作哦,老师负责面皮的制作,这里有馅儿,你们的任务是把馅儿包进面皮中,然后用磨具把月饼制作出来哦”。赵杨告诉记者:“这样的月饼制作过程对于小孩子来说是有一定难度的,但看得出他们非常感兴趣,而兴趣就是最好的动力。”
在现场,来自市北中学的吴沁璇特地穿了一身中国传统汉服,她娴熟地将磨具放在桌上,双手轻轻一推,一个带有花纹的精美月饼就完成了。她表示,自己以前也在家做过月饼:“我特别喜欢做这种手工,今天穿汉服来也是希望增加中秋佳节做月饼的仪式感”。
青浦协和双语学校的罗望舒也是早早地就做好了六个月饼,记者走过去时,她正在将一个个月饼小心翼翼地装进礼盒里,在她看来,虽然自己有过多次做月饼的经验,但是制作冰皮月饼是头一次,当被问及是否会把这次做月饼的经历写进习作里时,她毫不犹豫地说:“肯定的,这次的经历很难忘,让我印象深刻,感受也比较多,我会把它写下来的”。
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