自做月饼味更浓金沙流心月饼

自做月饼味更浓金沙流心月饼

　　金沙流心月饼,古代做月饼,做蛋黄月饼中秋赏月、吃月饼的习俗源远流长，月饼承载着美好的祝福，也寄托着人们对美好生活的向往。一年一度的中秋佳节即将来临，走在城市的各大超市，发现月饼真是琳琅满目，让人眼花缭乱。偶尔翻开微信，不经意间被一位好友的自制月饼图吸引住了，晒出的图造型多样，方法各异。

　　仔细想来，如今国家不是在提倡文明消费、节约消费吗？自制月饼不正是迎合了节约、节俭的风尚吗？我们走进超市，那些像似“穿金戴银”般的月饼，看上去外表很华丽，这无疑则会助长消费观念的飙升，人们开始认为价格越高、包装越好，送人的品味和档次就越高。事实并非如此，这些月饼的口味却一般，经看而味不好。月饼本是生活中的一道美食，通过包装和炒作却扭曲了内在的价值，背离了大众食品的意愿，实则污染了社会风气。相反，自制月饼不但满足了不同人的口味，而且还还原了月饼应有的“原味”。

　　月饼是久负盛名的传统小吃，象征着团圆、和睦。过中秋，一家人能够自己动手制作月饼，既可以增进亲情，也可以体验生活。大家围坐在一起忙碌着，有分工有合作，顿时将节日的氛围营造起来，家人的情感也会紧紧的凝聚在一起，这才是传统节日原有的样子。然而，倘若一家人在超市购买了所谓的高档月饼来过节，看上去生活水平是提高了，可是，这种浓浓的节日氛围、亲情的交流与融洽度将会大打折扣。试想一下，这种消费观念一旦被传开，就会倒逼人们高消费，形成攀比趋势，污染社会风气。

　　自制月饼，契合了社会崇尚文明新风的要求。勤俭节约的作风一直是我们的优良传统，根据自己的意愿和口味来做月饼，既可以避免所购月饼不合口味而造成浪费，也可以通过自制食品来提升自己珍惜粮食的意识，避免浪费发生。随着现代人们观念的提升，健康饮食已被重视，追求美好生活，更需要有健康的身体，一般市场上销售的月饼富含的营养很难达到均衡，且未必能够满足每一个人所需。自制月饼则不然，可以规避这些问题的发生，让我们的生活有营养更有健康。

　　时值中秋，倡导自己动手做月饼，的确有传统节日的文化韵味，既可以继承传统风俗，也可以弘扬节俭节约的社会风尚。