诡异！为什么中秋后月饼集体消失了？

诡异！为什么中秋后月饼集体消失了？

　　桃花岭月饼,月饼宣传广告,月饼盒模板非冰皮月饼都含有较多淀粉，长时间置于低温环境下，会析出水分，变得坚硬甚至发霉。因此，这类月饼放在通风阴凉处即可，保存时间依产品所示保质期而定。

　　ps：自制月饼受制作工艺及添加物质等的限制，保存时间更短一些，一定要尽快吃完，尤其是含有鲜肉、豆沙、莲蓉等馅料的月饼（自制五仁月饼的保质期相对更长一些）。

　　冰皮月饼饼皮的主要成分是糯米粉，融化后会变得过于软糯，另外，冰皮月饼的馅料通常是果酱，常温保存容易变质，所以冰皮月饼需要放在冰箱里冷藏或冷冻。