金华人的中秋是个什么秋？

金华人的中秋是个什么秋？

　　时尚冰皮月饼,红甜菜月饼,香精月饼中秋一词最早出现出现在南宋吴自牧所著的《梦梁录》中，讲究意趣的宋朝人，将风雅变成习惯，也将精致生活普及到了方方面面。中秋，金华又有哪些“婺式”习俗和特色活动呢？

　　中秋之夜，在义乌城乡，人们会点燃制作好的香球，挂在自家门前或阳台上，犹如天上闪闪发光的月亮。香球以新鲜柚子为材料，“柚”谐音“佑”，祈福家人团圆、天天平安。

　　金华传统婺式月饼的制作工艺最早可追溯至宋代。在南宋时期，浦江一名妇女写了一本金华地方食谱，名叫《吴氏中馈录》，书中就有关于画饼过中秋的习俗，并记载了一种用米做的糕点，口感独特，清雅香甜，这便是婺式月饼的由来。

　　包括婺式月饼在内的精美婺式点心，既寄托了思乡之情，也是金华宝贵的非物质文化遗产。

　　金华斗牛，早在唐代就有文献记载。唐代画家戴嵩的《斗牛图》，将婺州斗牛风俗展现得淋漓尽致。

　　在明清和民国时期的金华，春秋两季会进行斗牛。2004年，雅畈镇建起了铜山斗牛场，每年元宵、端午、中秋和农历十月廿六举办斗牛比赛，这样的习俗延续至今。

　　来源｜金华发布综合自人民日报 浙江新闻客户端 金华新闻客户端 无线金华客户端 金华非遗 金华文化 金华消防等

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