知味观月饼 真正好味道

知味观月饼 真正好味道

　　月饼节俭,月饼银行,最受欢迎的月饼2012年，知味观月饼销量突破1.3亿元，是市场上最受欢迎的月饼品牌之一；在2013年中国饭店协会举办的“第二届中国饭店文化节”上，知味观月饼被评为“中国十大名饼”，受到全国性行业协会的肯定。

　　知味观坚持每年将各批次月饼原料送到国家水产品及加工食品质量监督检验中心等权威部门进行检测，合格后再投入生产。知味观使用从国外引进的全自动月饼生产线，从投料、包制、成型、排盘到烘培、过凉均为自动化生产，在减少交叉污染的同时，也保证了月饼的好品质。2012年，知味观斥巨资打造了省内首个具备10万级空气净化水准的月饼过凉及内包装车间，进一步提升了月饼的品质，真正将食品安全贯彻始终。

　　为了向顾客献上更多的好口味月饼，知味观凭借领先的技术优势和研发能力，不断推出新产品。2010年首推杭帮月饼，继历年推出滇式云腿月饼、桃山皮月饼、法式月饼、蛋黄酥等新品后， 2013年又研制了金腿五仁广式月饼和东坡蛋黄酥等新品种，使“口味独到、工艺创新、品种丰富”成为了知味观月饼的一大特色。