武汉市黄陂区市场监管局公布不合格食品（黑芝麻蛋黄味月饼）核查处置情况

武汉市黄陂区市场监管局公布不合格食品（黑芝麻蛋黄味月饼）核查处置情况

　　南行村月饼,随州大月饼,小月饼复制中国质量新闻网讯 近日，武汉市黄陂区人民政府网站发布黄陂区市场监督管理局关于不合格食品（

　　2022年9月9日，我局接到编号为XC22的抽检不合格检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　（一）抽检基本情况。2022年8月20日，苏州市姑苏区市场监管局对武汉淇乐美食品有限公司于2022年7月6日生产的黑芝麻蛋黄味月饼抽样检验， 出具检测报告，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

　　(二)对企业违法违规行为依法处罚情况：一是进行了调查，我局对该企业生产场所实施现场检查，查明该规格批次的淇乐美牌黑芝麻蛋黄味月饼共生产有50公斤，已销售到苏州市姑苏区金阊虎阜路乐得佳超市，企业库房无该批次的淇乐美牌黑芝麻蛋黄味月饼库存。二是下达了责令停止生产的通知书，责令召回不合格产品。三是作出了行政处罚决定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定：“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款：“除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。”以及一百二十四条第一款：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：”的规定，综合本案事实，责令当事人改正违法经营行为，承办人建议给予当事人如下行政处罚：1、没收违法所得50元； 2、罚款3000元。

　　(三)原因排查及企业整改情况：我局依法监督该企业暂停生产、召回不合格产品，并协助企业查找问题的原因，现初步判断为：包装机发生故障导致产品包装密封不严，造成产品变质。制定整改措施如下：1、加强食品安全意识，学习相关法律法规；2、加强质量控制检查，增加品控管理人员；3、改进完善库存原料管理相关制度，做到原料进库、存储有专人管；4、把好生产原料投料关，加强公司日常生产的食品质量管理。